Übriges Truthahneintopf im Slow Cooker Crock Pot

Übriges Truthahneintopf im Slow Cooker Crock Pot

Nicht sicher, was mit all den Truthahnresten zu tun ist? Warum nicht lecker? übrig gebliebener Puteneintopf im Slow Cooker Topftopf!

Während der Ferienwoche zwischen Weihnachten und Neujahr habe ich eine gebratene Putenbrust gemacht. Leider hat mein Mann nicht für das Gewürz reiben, das ich verwendete.

Also musste ich an etwas denken, was mit all den Überresten zu tun hatte. Ich wollte natürlich nicht die ganze Putenbrust selbst essen.

Auf der Suche nach etwas, das wenig Aufwand erfordert, habe ich diesen übrig gebliebenen Puteneintopf erfunden. Es ist so einfach zu machen. Sie werfen einfach alles in den Topftopf und warten auf den Garzyklus.

Eine meiner Initiativen ist es, leichtere Slow-Cooker-Rezepte zu finden. Dieser passt sicherlich zur Rechnung!

In der Vergangenheit habe ich anstelle von Kartoffeln Radieschen verwendet. Aber nachdem ich beim Weihnachtsessen ein paar Rüben genossen hatte, benutzte ich sie stattdessen.

Die Gewürzmischung, die ich auf meinem gerösteten Truthahn verwendete, war eine Mischung aus Rosmarin und Thymian. Meinem Mann war das egal.

Sie sind jedoch großartige Geflügelgewürze. Also fügte ich ein bisschen mehr in den Topftopf des übriggebliebenen Truthahneintopfs hinzu.

Ich benutzte selbstgemachte Truthahnbrühe, die ich früher im Topf Topf langsam gekocht. Aber, Dosenbrühe ist in Ordnung, wenn Sie nicht die Zeit haben, es selbst zu machen.

Zusätzlich zu den Rüben fügte ich grüne Bohnen und Sellerie hinzu. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr herzhafter und dicker Eintopf war.

Obwohl die meisten Eintöpfe dick sind, habe ich beschlossen, sie nicht zu verdicken. Sie können sicherlich einen Low-Carb-Verdicker wie Xanthan Gum oder Glucomannan Pulver verwenden, wenn Sie bevorzugen.

Ich habe diesen übrig gebliebenen Puteneintopf zu einem Familientreffen am Neujahrstag gebracht. Es war ein Hit für alle, die es versuchten.

Tatsächlich entdeckte ich, dass der Freund meiner Schwägerin ein Rübenliebhaber ist. Ich habe niemandem davon erzählt, dass ich es benutzt habe, aber er hat es herausgefunden.

Und ich habe etwas Neues gelernt. Er erzählte mir, dass er frische Rüben gerne roh erhitzt.

Ich dachte immer, dass Rüben ein Gemüse waren, das gekocht werden musste. Stellt sich heraus, ich habe mich geirrt.

Das nächste Mal, wenn ich mir etwas aussuche, probiere ich es roh. Ich bin gespannt, wie die Textur ist.

Ich dachte, die Rüben wären ein guter Ersatz für Kartoffeln in diesem Eintopf. Sie würden sicherlich anstelle von Radieschen in meinem Rindereintopf Rezept hier sowie in meiner Zuppa Toscana Suppe arbeiten.

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