Tropisches Fruchtsalat-Rezept

Tropischer Fruchtsalat

Einführung in das weltweit einfachste Obstsalat-Rezept mit tropischer Note! Es ist ein erfrischender Salat mit reifer Wassermelone, Ananas und Melone. (Ich weiß, dass Melone nicht jedermanns Liebling ist; fühlen Sie sich frei, Honig oder Ihre Lieblingstropfrucht zu ersetzen.)

Ich traf diesen Obstsalat letzten Dezember, als ich meine Großmutter Virginia Gesellschaft auf ihrer Traumreise nach Costa Rica hielt. Es war verträumt! Virginia ist 86 Jahre alt und nichts bremst sie ab. Sie flog mit dem Eifer von Hermine Granger über den Dschungel auf Zip-Linien.

Wir fanden diesen Obstsalat auf einem üppigen Frühstück im Tabacon Thermal Resort. Frisches Obst ist in Costa Rica reichlich vorhanden, aber dieser Obstsalat hat meine Aufmerksamkeit erregt, weil ich liebte, wie winzig sie die Früchte würfelten – sogar kleiner als ich es für diese Fotos schaffte. Sie servierten es in kleinen Schützen, was es fast wie Süßigkeiten aussehen ließ.

Normalerweise werden Melone und Ananas in ziemlich große Brocken geschnitten, richtig? Ihr Salat lehrte mich, dass wenn Sie sie stattdessen sehr klein schneiden, Sie den Geschmack aller drei Früchte bei jedem Bissen schätzen können.

Der Obstsalat war erfrischend, bunt, herrlich und sehr einfach – so einfach, dass ich gezögert habe, es hier zu einem offiziellen Rezept zu machen. Aber hey, es ist Sommer und Sommer braucht kaum Hilfe. Dieser Salat wäre perfekt für Ihre Feierlichkeiten zum 4. Juli!

Sie können diesen Salat als einfache, natürlich süße Beilage, Snack oder leichtes Dessert genießen. Servieren Sie es über Joghurt (vielleicht mit Kokosmüsli) zum Frühstück.

Willst du es ein paar Stufen verstärken? Sie können es mit Tajín Gewürz (Affiliate-Link), die eine gesalzene Chili-und Kalk-Mischung ist bestreuen. Sucht es im internationalen Gang in der Nähe der mexikanischen heißen Soßen.

Genießen Sie den Urlaub, und lassen Sie mich bitte wissen, wie Sie diesen Obstsalat in den Kommentaren mögen! Ich hoffe, es ist ein großer Erfolg.

Servieren Sie diesen einfachen tropischen Fruchtsalat wie er ist oder über Joghurt! Es ist zu gleichen Teilen aus Wassermelone, Melone (oder Honigtau) und Ananas mit einem Spritzer Limette gemacht. Der Trick besteht darin, Ihre Früchte in sehr kleine Stücke zu schneiden. Rezept ergibt etwa 12 Portionen (12 Tassen); es ist leicht zu verdoppeln.

Zutaten

  • ½ Medium Cantaloupe oder Honigmelone, in ¼ "Würfel (ca. 4 Tassen) gewürfelt
  • ½ mini kernlose Wassermelone, gewürfelt in ¼ "Würfel (ca. 4 Tassen)
  • 1 kleine Ananas, gewürfelt in ¼ "Würfel (ca. 4 Tassen)
  • 1 mittelgroße Limette, entsaftet (ca. 2 Esslöffel)
  • Optional, zum Servieren: Joghurt, Müsli oder Tajín-Gewürz für einen würzigen Kick

Anleitung

  1. In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelte Melone, Wassermelone, Ananas und Limettensaft mischen. Toss zu kombinieren. Für den besten Geschmack, decken und im Kühlschrank mindestens 20 Minuten vor dem Servieren.
  2. Dieser Fruchtsalat ist am besten, wenn frisch zubereitet, aber gut im Kühlschrank, abgedeckt, für bis zu 3 Tage.

Anmerkungen

Rezept inspiriert von Tabacon in Costa Rica.

Ändere es: Dieses Rezept ist mehr als flexibel. Ersetzen Sie jede frische, kernlose, tropische Frucht, die Sie möchten, oder nach Geschmack.

▸ Nährwertangaben

Die angezeigte Information ist eine Schätzung, die von einem Online-Nährwertrechner bereitgestellt wird. Es sollte nicht als Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters angesehen werden.

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