Hausgemachte Instant Hot Chocolate Mix Rezept - Milchfrei

Selbst gemachte sofortige heiße Schokoladen-Mischungs-Rezept – Molkerei frei

Brauche hausgemachte Instant-Hot-Chocolate-Mix-Rezept das ist kohlenhydratarm und milchfrei? Dieses Rezept für zuckerfreie heiße Kakaomischung ist unser Favorit.

Jetzt, da ich beim Kaffee deutlich zurückgegangen bin, habe ich nach einem anderen heißen Getränk gesucht, um es nach der Arbeit zu genießen. Ich habe viel mehr Tee getrunken, aber es ist nicht so befriedigend wie Kaffee. Deshalb habe ich mich meiner anderen Liebe zugewandt … Schokolade!

Ich gebe zu, dass ich früher die kleinen, mit Splenda versüßten heißen Schokoladenmixbeutel gekauft habe. Aber künstliche Süßstoffe vermeide ich heutzutage. Und ich habe keine gute, ganz natürliche Alternative gefunden.

Es gab eine Schlüsselanforderung, die ich hatte, um mein eigenes selbstgemachtes sofortiges heißes Schokoladenmischungsrezept zu machen. Es musste in der Lage sein, mit heißem Wasser eine anständige Tasse heißen Kakao zuzubereiten. Das ist, weil ich ein Glas davon auf meinem Schreibtisch bei der Arbeit behalten wollte. Ich habe dort nicht immer Sahne, Kokosmilch oder Mandelmilch.

Die meisten Instant-Heißkakaomischungsrezepte erfordern pulverisierte Trockenmilch. Leider ist Vollmilchpulver nicht so niedrig in Kohlenhydraten. Deshalb habe ich mich stattdessen für Kokosmilchpulver entschieden.

Ich hatte zufällig einen Behälter mit Kokosmilchpulver in meinem Vorratsschrank. Es wurde gekauft, um meine eigene hausgemachte weiße Schokolade zu machen. Jeder Esslöffel Portion hat nur 1g Kohlenhydrate, die mehr wie 3g Kohlenhydrate pro Esslöffel sind.

Die andere große Sache über Kokosmilch ist, dass Sie auch die Vorteile von Kokosöl erhalten. Die Marke, die ich kaufe, ist 65% reines Kokosnussöl. Das Fett in Kokosmilch ist viel gesünder als Milchfett.

Da ich Schlagsahne liebe, habe ich angefangen, geschlagene Kokosnusscreme zu machen. Es ist wirklich einfach zu machen, wenn Sie einen Sahnewhipper haben.

Ich schütte den Inhalt einfach aus einer Dose Kokosnusscreme in eine Schüssel und schütte etwas Süßstoff und Vanilleextrakt hinein. Dann gieße ich alles in den Sahneschüttler und peitsche es mit dem Ladegerät auf. So einfach!

Topping heißen Kaffee oder Schokolade mit Schlagsahne Kokoscreme wird den zusätzlichen Vorteil von Kokosfett in Ihrer Ernährung hinzufügen. Obwohl ich "cocowhip" gesehen habe, das in Naturkostläden verkauft wurde, wurde die Marke, die ich sah, nicht mit Kokosnusscreme gemacht. Und es wurde Zucker hinzugefügt.

Wenn ich eine Tasse heißen Kakao mit dieser hausgemachten Instant-Kakao-Mischung mache, nehme ich immer eine Schlagsahne. Manchmal verwende ich normale Creme, aber ich bevorzuge die geschlagene Kokosnusscreme. Natürlich werden diejenigen, die sich für eine milchfreie Diät entscheiden, immer für den Kokos-basierten gehen!

Es macht auch einen Unterschied mit dem Kakao, den Sie verwenden. Regelmäßige Hershey oder Geschäft Marke könnte okay für eine Prise sein, aber wenn Sie den besten Geschmack wollen, gehen Sie für eine höhere Qualität ungesüßt Kakaopulver. Bio-Marken sind in der Regel die besten und dieser hat einen außergewöhnlich reichen Geschmack.

Eine andere Sache, die wirklich den Geschmack in dieser selbst gemachten sofortigen heißen Schokoladenmischung erhöht, benutzt Sukrin Gold. Der kohlenhydratarme braune Zuckerersatz erhöht den Geschmack der Schokolade. Ich mag den Geschmack viel besser als nur einen reinen Süßstoff wie Swerve.

Mit dem kalten Wetter auf uns, werde ich sicher sein, dass diese leckere heiße Kakaomischung bereit ist. Einmal gemacht, benötigen Sie nur drei Esslöffel der Mischung für jede Tasse heißes Wasser. Dann ist es ein sofortiges heißes Schokoladengetränk!

Ich habe ein älteres Rezept für heiße Schokolade, die mit Sahne gemacht wurde. Sie können dieses Rezept hier finden. Ich denke jedoch, dass dieses Rezept besser schmeckt und einfacher zu machen ist.

Machst du deine eigene kohlensäurehaltige Instantmischung? Finden Sie es bequemer, als eine größere Charge im Topf oder Ofen zu machen?

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