Nussartige Frühlingsrolle in einer Schüssel - Paleo Low Carb

Nussartige Frühlingsrolle in einer Schüssel – Paleo Low Carb

Sie werden diesen Nuß lieben Frühlingsrolle in einer Schüsselrezeptur das erfordert keinen Wrapper. Es ist kohlenhydratarm, glutenfrei, paleo freundlich und voller Geschmack!

Eine meiner Lieblingsfilipino-Nahrungsmittel ist lumpia, das eine mit hauptsächlich Fleisch gefüllte Eierrolle ist. Die dünne, knusprige Verpackung wäre jedoch in einer kohlenhydratarmen Version schwierig herzustellen.

Aber wenn es darauf ankommt, brauchen Sie wirklich die äußere Hülle? Persönlich brauche ich nur eine Schüssel für die Füllung.

Das Konzept einer Eierrolle in einer Schüssel ist sehr populär geworden. Und es ist so viel schneller, das Gericht zu machen, ohne einzelne Brötchen zu machen.

Ganz zu schweigen davon, dass zum Braten der Verpackung kein Braten benötigt wird. Das macht es zu einem super leichten Gericht, das man jederzeit zusammenschmeißen kann!

Traditionell wird Lumpia mit gemahlenem Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln und Karotten hergestellt. Diese Version stammt von einem philippinischen Freund, der gerne Würstchen und Nüsse ohne Kohlzwiebeln und Karotten verwendet.

Ich liebe, dass dieses nussige Ei in einer Schüssel sowohl in kohlenhydratarmen als auch in Paläo-freundlichen Brötchen serviert wird. Vorsicht, die meisten Sojasauce und Worcestershiresauce enthalten Zutaten, die nicht auf einer Paleo-Diät erlaubt sind.

Für diejenigen, die eine paleo freundliche Sojasauce wollen, empfehle ich Kokosnussamino. Für die Worcestersauce ist es am besten, hausgemacht zu verwenden.

Kohl ist eines der besten Low-Carb-Gemüse. Und ein frischer Kohlkopf hält lange im Kühlschrank.

Ich war mir nicht sicher, ob ich in einem Schüsselrezept Nüsse in die Eierrolle geben sollte. Aber nachdem ich es gekostet hatte, wurde ich verkauft.

Anstelle von frischen Zwiebeln gibt ein wenig Zwiebelpulver Geschmack mit weniger Kohlenhydraten. Das Gleiche gilt für das Knoblauchpulver.

Sie können immer frische Zwiebeln und Knoblauch verwenden, wenn Sie bevorzugen. Ich denke jedoch, dass die getrockneten Gewürze in diesem Rezept gut funktionieren.

Ich denke, gemahlenes Schweinefleisch ist eher langweilig. Also, die Verwendung von Wurst erhöht wirklich den Geschmack in dieser Lumpia-Füllung.

Ich war auf der Suche nach etwas, das etwas anders ist als das standard Filipino lumpia Rezept. Diese leckere, nussige Frühlingsrolle in einer Schale passt auf jeden Fall.

Lumpia wird normalerweise an Feiertagen und anderen besonderen Anlässen serviert. Ein anderes philippinisches Gericht, das oft serviert wird, ist Pancit, der mit Reis oder Weizennudeln zubereitet wird.

Anstatt High-Carb-Nudeln zu verwenden, mache ich jetzt mit Spaghettikürbis pancit. Wenn du vorher noch kein pancit hast, musst du es versuchen!

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