Low Carb Paleo Keto Schokoladenbecher Kuchen Rezept - 6 Zutaten

Low Carb Paleo Keto Schokolade Becher Kuchen Rezept – 6 Zutaten

Nach all den Erntedankfesten letzte Woche, muss ich zugeben, war es Zeit für eine kleine Pause vom ausgiebigen Kochen. Das gilt umso mehr für das Frühstück, wenn ich in Eile bin und arbeiten muss. Es ist Zeiten wie diese, die ich zu diesem niedrigen carb paleo Keto-Schokoladenbecher-Kuchenrezept mich wende.

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Es ist schnell und einfach zu machen, ohne viel Aufhebens. Ich mache diesen Paleo-Schokoladenkuchen seit Jahren in einer Tasse und jetzt freue ich mich, dass auch du ihn schaffst.

Einfacher Keto Paleo Schokoladen-Kuchen in einer Tasse

Wenn Sie noch keinen kohlenhydratarmen Schokoladentassen-Kuchen probiert haben, sind Sie auf der Suche nach einem Leckerbissen. Es ist feucht und schokoladig und schmeckt wie ein echtes Dessert.

Und der beste Teil? Es ist in wenigen Minuten fertig!

Es ist köstlich allein, aber meine beste Art, es zu genießen, ist Toppings hinzuzufügen. Für den ultimativen Keto-Mug-Kuchen gibt es noch mehr (zuckerfreie) geschmolzene Schokolade, hausgemachte Schlagsahne oder sogar zuckerfreies Eis. Ein Erdnussbutter Nieselregen wäre auch gut!

Das Tolle ist, dass dieser Keto-Schokoladenbecher eigentlich gesund genug ist, um zum Frühstück zu genießen. Das gesamte Rezept enthält nur 4 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Zucker, eine gute Portion Protein und sogar ein Viertel Ihres täglichen Eisenbedarfs. Es ist auch glutenfrei und getreidefrei. Mit dieser Art von Ernährungsinformationen können Sie sich gut fühlen, wenn Sie eine Mahlzeit daraus machen.

Natürlich, wenn Paleo Schokolade Becher Kuchen ist nicht dein Ding, ich hoffe, Sie werden zumindest versuchen, meine anderen niedrigen Carb Becher Kuchen Rezepte. Der Zimtstrudel-Leinsamenmuffin in einem Becher und ein Vanille-Becherkuchen sind beide populäre Alternativen.

Wenn du aber ein Schokoladenliebhaber bist wie ich müssen, zu … haben Versuche diese Version. Es wird wirklich die Stelle für das Schokoladensehnen treffen – und schnell.

Plus, Low-Carb-Schokolade Becher Kuchen ist unglaublich einfach. Hier erzähl ich dir alles darüber …

Zutaten für Moist Chocolate Becher Kuchen

Sie benötigen nur sechs Zutaten, um einen superfeuchten Keto-Schokoladen-Becherkuchen plus eine optionale Zutat herzustellen. Und wie gesagt, es dauert nur ein paar Minuten. Auch vielbeschäftigte Menschen finden dafür Zeit!

Außerdem sind die Zutaten für jeden, der glutenfrei, paleo oder kohlenhydratarm kochen mag, ziemlich üblich. Alles, was Sie brauchen, ist gesalzene Butter, ungesüßte Backschokolade, Mandelmehl (stellen Sie sicher, dass es blanchiert und fein gemahlen ist!), Erythritol, Backpulver, Ei und Vanilleextrakt (optional).

Je nach Ihren Bedürfnissen gibt es auch Alternativen zur Substitution.

Im Gegensatz zu vielen anderen Schokoladenbecher Kuchen Rezepte, hat dieser keine Milch. Mach dir keine Sorgen – es ist überhaupt nicht trocken! Die Butter und Schokolade darin halten es ultra feucht.

In der Tat ist es wahrscheinlich der feuchteste Schokoladenbecher Kuchen, den ich je hatte. (Und ich habe viele von ihnen gemacht.)

Wenn Sie möchten, dass der Keto-Schokoladenbecher vollständig milchfrei ist, können Sie die Butter auch durch Ghee oder Kokosöl ersetzen. Wenn Sie eine davon ersetzen, fügen Sie einfach eine Prise Salz hinzu, um die gesalzene Butter auszugleichen.

Persönlich bevorzuge ich Gras gefütterte Butter für den besten Geschmack, wenn das für Sie funktioniert. Viele Menschen nehmen es auch in eine Paleo-Diät auf.

In Bezug auf den Süßstoff wird jeder granulierte für dieses einfache Schokoladenbecher-Kuchenrezept arbeiten. Ich mag Erythrit, aber einige Paläo-Anhänger mögen stattdessen Kokoszucker bevorzugen. Wie du willst!

Wie man Schokoladen-Becher-Kuchen – Mikrowelle oder Ofen bildet

Das Originalrezept für die Herstellung von Schokoladentassen verwendet die Mikrowelle, wodurch es extrem schnell zubereitet werden kann. Wenn Sie den Ofen bevorzugen, kein Problem! Wir werden beide Wege abdecken, damit Sie entscheiden können, was für Sie am besten ist.

Zu Beginn schmelzen Sie die gesalzene Butter und ungesüßte Backschokolade zusammen. Wenn Sie die Mikrowelle Route gehen, können Sie Ihren Paleo-Schokoladenkuchen in einem Becher oder in einem großen Ramekin machen. In diesem Fall schmelzen.

Ansonsten ist ein Doppelkocher auf dem Herd zum Schmelzen gut geeignet. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu verbrennen und nach dem Schmelzen von der Hitze zu entfernen.

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu – Mandelmehl, Erythritol, Backpulver, Ei und Vanilleextrakt (falls verwendet). Alles gut umrühren, bis alles gut vermischt ist. Viola – da ist dein Paleo-Schokoladenbecher-Backteig.

Wenn Sie einen Doppelkessel verwenden, müssen Sie den Teig zum Backen auf Ihre Ramekin (s) übertragen. Sie benötigen entweder eine große 12-Unzen-Ramekin oder zwei kleine 6-Unzen-Ramekins. Stellen Sie sicher, dass Ihre Ramekins viel größer sind als das Volumen des Teigs (etwa doppelt so groß), weil der Kuchen beim Backen aufgehen wird.

Der letzte Schritt ist Backen. Für die Mikrowelle Option, Pop Ihre Tasse in der Mikrowelle für nur eine Minute, vielleicht ein wenig mehr. Für den Ofen im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.

Dieser letzte Schritt ist wirklich der einzige "Trick" für das Rezept. Solange Sie Ihren Low-Carb-Schokoladen-Becher-Kuchen nicht überkochen, sind Sie gut! Du willst, dass es Frühling ist, aber nicht trocken.

Fügen Sie nun Ihre Lieblingsbeläge hinzu und graben Sie ein!

Low Carb Paleo Keto Schokolade Becher Kuchen Rezept – 6 Zutaten:
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REZEPTKARTE

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Low Carb Paleo Keto Schokolade Becher Kuchen Rezept – 6 Zutaten

Low Carb Keto Schokoladenbecher Kuchen ist in nur 2 Minuten fertig, mit 6 Zutaten! Dieses Rezept macht einen einfachen Paleo-Schokoladenkuchen in einem Becher auch. Kurs-Nachtisch-Küche-amerikanisches Schlüsselwort Kuchen, Schokolade, Molkerei-freies, glutenfreies, Keto, niedriges carb, Becher, paleo, zuckerfreies, vegetarisches Kalorien 433 kcalPrep Zeit 2 MinutenKochen Zeit 2 MinutenInsgesamt 4 MinutenAuthor Maya Krampf von WholesomeYum.comServings 1 Becher Kuchen

Zutaten

Klicken Sie auf den unterstrichenen Text unten, um Zutaten zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist, um die Zutaten zu sehen.

  • 1 EL Butter (gesalzen; * siehe Hinweise für milchfreie Optionen)
  • 3/4 Unzen ungesüßte Schokolade (100% Kakao)
  • 3 EL Mandelmehl
  • 2 EL Erythritol (oder irgendein granulierter Süßstoff; * siehe Hinweise für Optionen)
  • 1/2 TL Glutenfreies Backpulver
  • 1 großes Ei
  • 1/4 TL Vanilleextrakt (optional)

Einheitenumrechnung für Zutaten:US-Standard – Metrisch

Anleitung

Weitere TIPPS zu diesem Rezept finden Sie oben im Beitrag!
Überprüfen Sie unten für das Rezept Video (wenn vorhanden) und Nährwertangaben.

Mikrowellen Anweisungen

  1. Die Butter und die Schokolade zusammen in einem Becher oder 355 ml (305 ml) Ramekin in der Mikrowelle schmelzen lassen (etwa 45-60 Sekunden, Rühren durch die Mitte). Pass auf, dass du es nicht verbrennst. Stellen Sie sicher, dass der Ramekin mindestens das doppelte Volumen der Zutaten hat, da der Becherkuchen aufgehen wird.

  2. Fügen Sie das Mandelmehl, Erythritol, Backpulver, Ei und Vanille hinzu (falls verwendet). Alles gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Mikrowelle für ca. 60-75 Sekunden, bis nur fest. (Nicht zu lange kochen, sonst wird es trocken.)
  4. Servieren mit Schlagsahne (oder Kokosnuss Schlagsahne für Paleo) und / oder Nieselregen mit mehr geschmolzener Schokolade gerührt mit Süßstoff.

Ofen Anweisungen

  1. Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (177 Grad C) vorheizen.

  2. Schmelzen Sie die Butter und die Schokolade zusammen in einem Doppelkocher auf dem Herd. Pass auf, dass du es nicht verbrennst. Von der Hitze nehmen.
  3. Fügen Sie das Mandelmehl, Erythritol, Backpulver, Ei und Vanille hinzu (falls verwendet). Alles gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Übertragen Sie den Teig in eine große 355 ml ofenfeste Ramekin (oder zwei kleinere 6 Unzen (178 ml)). Stellen Sie sicher, dass die Ramekins mindestens das doppelte Volumen der Zutaten haben, da der Kuchen aufgehen wird. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten, bis gerade fest.

  5. Servieren mit Schlagsahne (oder Kokosnuss Schlagsahne für Paleo) und / oder Nieselregen mit mehr geschmolzener Schokolade gerührt mit Süßstoff.

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Rezeptnotizen

  • Verwenden Sie für eine Version ohne Milch oder Paleo Ghee oder Kokosöl und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
  • Paleo-Anhänger bevorzugen möglicherweise Kokosnusszucker als Süßstoff.

Serviergröße: 1 Becher Kuchen (gesamtes Rezept)

Video, das zeigt, wie man einen Schokoladen-Becher-Kuchen macht:

Klicke oder tippe auf das Bild unten, um das Video abzuspielen. Es ist der einfachste Weg zu lernen, wie man einen Schokoladenbecher-Kuchen macht!

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO SERVO

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit zur Verfügung gestellt und stammen aus der USDA Food Database. Sie finden die einzelnen Zutaten, die wir in der Low Carb & Keto Food List verwenden. Die Carbzahl schließt Zuckeralkohole aus. Die Nettokohlenstoffzahl schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Wir versuchen, mit diesen Informationen genau zu sein, aber bitte zögern Sie nicht, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

NährwertangabenAmount pro Portion. Portionsgröße in Rezept Notizen oben. Kalorien 433Fat 38gProtein 14gGesamt Kohlenhydrate 11gNetz Kohlenhydrate 4gFaser 7gSugar 1g

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Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, oder sich fragen, ob Sie Süßungsmittel ersetzen sollten, lesen Sie diese Anleitungen:

Low Carb & Keto Diätplan
Starter Anleitung Süßstoffumrechner

Alle Texte & Bilder © Copyright Maya Krampf für gesundes Yum.

Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot.

Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält.

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