Low Carb Keto Frischkäse Zuckerguss ohne Puderzucker

Low Carb Keto Frischkäse Zuckerguss ohne Puderzucker

Es kann nur Februar sein, aber ich träume schon Rezepte für den Frühling. Es wird hier sein, bevor wir es wissen! Und da einer meiner Lieblings-Frühlingsdesserts Low-Carb-Keto-Frischkäse-Zuckerguss verlangt, dachte ich mir, dass ich einen Vorsprung bekommen und mein Rezept dafür teilen würde.

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Traditionelle Frischkäseglasur ist ziemlich genau das Gegenteil von kohlenhydratarm. Glücklicherweise ist es sehr einfach, Keto-Frischkäseglasur ohne Puderzucker zu machen.

Wie man Frischkäse-Zuckerguss ohne Puderzucker macht

Wie macht man Frischkäseglasur ohne Puderzucker? Verwenden Sie stattdessen pulverisiertes Erythritol!

Yep, pulverisiertes Erythritol funktioniert grundsätzlich genauso wie Zucker in diesem Low-Carb Frischkäse Zuckerguss Rezept. Es ist sogar ein natürlicher Süßstoff.

Der Unterschied ist, kein Puderzucker bedeutet keine Insulinspitze. Und kein Zucker stürzte später. Yay!

Wenn Sie die pulverförmige Art nicht kaufen möchten, können Sie auch granuliertes Erythritol verwenden. In der Tat können Sie verwenden irgendein granulierter Süßstoff, den Sie mögen, wie Mönchsfrucht oder eine Stevia-Mischung. Ich habe einen Leitfaden für alle zuckerfreien Süßstoffe hier.

Wenn Sie einen granulierten Süßstoff verwenden, pulverisieren Sie ihn einfach in einer Küchenmaschine oder Kaffeemühle. Es muss pulverisiert werden, bevor es zum Frosting hinzugefügt wird, andernfalls wird Ihr Keto-Frischkäse-Zuckerguss körnig sein. Das wäre nicht gut!

Also, wie machst du Low Carb Frischkäse Zuckerguss? Es ist sehr einfach.

Alles was du brauchst sind fünf Zutaten und ein Handmixer!

Beginnen Sie mit Frischkäse und Butter, bis die Mischung locker ist. Dies wird einfach sein, solange Sie sicherstellen, dass beide zuerst bei Raumtemperatur sind. Schlagen Sie in pulverisierten Süßstoff und Vanille.

Schließlich fügen Sie etwas Sahne hinzu, um den Zuckerguss zu einer cremigen Konsistenz auszudünnen. Sie können den Betrag nach Ihren Wünschen anpassen.

Ingredient Verhältnis in meiner Lieblings Low Carb Cream Cheese Zuckerguss

Eine Sache, die diese Low-Carb-Frischkäse Frosting ein wenig anders als die meisten macht, ist die Verhältnisse. Ich mag nicht viel Butter in meiner Frischkäseglasur.

Ich lasse den leicht herben Geschmack des Frischkäses lieber durchscheinen. Also, dieses Rezept hat nur ein bisschen Butter und mehr Frischkäse.

Wenn du lieber einen Buttercreme-Frosting-Geschmack oder eine Textur haben möchtest, kannst du das etwas ändern. Mehr Butter und weniger Frischkäse sollten gut funktionieren.

Ich bin mir fast sicher irgendein Verhältnis in diesem Keto Frischkäse Zuckerguss wäre immer noch köstlich!

Wie man Frischkäse-Zuckerguss speichert

Wussten Sie, dass Sie vor der Zeit eine kohlenhydratarme Frischkäse-Glasur machen können? Ja, Sie können – wenn Sie wirklich wollen!

Es dauert nur fünf Minuten, um damit anzufangen, also nicht sicher, wie viel Sie sparen. Aber, fühl dich frei!

Wenn Sie Keto-Frischkäse-Glasur für fünf Tage oder weniger aufbewahren, können Sie dies im Kühlschrank tun. Stellen Sie sicher, dass es auf Raumtemperatur kommt, bevor Sie es benutzen.

Wenn Sie eine große Menge zuckerfreier Frischkäseglasur machen möchten, können Sie sie auch einfrieren. Lassen Sie es im Kühlschrank auftauen. Dann ist es der gleiche Prozess – lassen Sie es vor dem Gebrauch auf Raumtemperatur kommen.

Möglichkeiten, zuckerfreien Frischkäse-Zuckerguss zu verwenden

Was sind Ihre bevorzugten Möglichkeiten, zuckerfreie Frischkäseglasur zu verwenden? Eine meiner Lieblingsmethoden ist auf Kürbisbars. Es ist nicht genau die richtige Jahreszeit für diese jetzt, aber ich konnte nicht widerstehen, sie zu erwähnen! Sie sind mein beliebtestes Kürbisrezept, und etwas sagt mir, dass das Frosting ein wenig damit zu tun hat.

Sie können auch Low Carb Frischkäse Zuckerguss auf Cupcakes, Kuchen oder sogar einen Becher Muffin versuchen. Es geht gut über fast alles süß.

Oh, und dieses Frühlingsdessert habe ich am Anfang erwähnt? Ich werde es in ein paar Wochen mit dir teilen! Es wird perfekt für Frühlingsferien sein.

Bleiben Sie dran, denn ich habe mehr Anwendungen für diese zuckerfreie Frischkäseglasur.

Wenn Sie eigene Ideen haben, möchte ich von ihnen hören. Ich weiß, dass ich mit diesem Keto-Frischkäse viel experimentieren werde. Wenn du es auch benutzt, würde ich es gerne wissen!

Oder suchen Sie nach einer bestimmten Art von Rezept, die Zuckerguss verwendet? Hinterlasse mir unten einen Kommentar, damit ich es für dich erstellen kann. <3

Low Carb Keto Frischkäseguss ohne Puderzucker:
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Low Carb Keto Frischkäse Zuckerguss ohne Puderzucker

Wissen Sie, wie man Frischkäseglasur ohne Puderzucker macht? Es ist so einfach! Diese leckere, Low Carb Keto Frischkäse Zuckerguss hat nur 5 Zutaten. Nachspeise Dessert Cuisine American Keyword Frischkäse, Zuckerguss, glutenfrei, Keto, Low Carb, nussfrei, zuckerfrei, vegetarisch Kalorien 110 kcalPrep Zeit 5 Minuten Gesamtzeit 5 MinutenAuthor Maya Krampf von WholesomeYum.comServings 6 Portionen (je 2 EL)

Zutaten

Klicken Sie auf den unterstrichenen Text unten, um Zutaten zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist, um die Zutaten zu sehen.

  • 4 Unzen Frischkäse (erweicht, in Würfel geschnitten)
  • 2 EL Butter (weich, in Würfel geschnitten)
  • 1/2 Tasse pulverförmiges Erythritol
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Sahne (oder mehr, wenn nötig)

Einheitenumrechnung für Zutaten:US-Standard – Metrisch

Anleitung

Weitere TIPPS zu diesem Rezept finden Sie oben im Beitrag!
Überprüfen Sie unten für das Rezept Video (wenn vorhanden) und Nährwertangaben.

  1. Mit einem Handmixer den Frischkäse und die Butter schaumig schlagen.
  2. Schlagen Sie den Süßstoff und die Vanille ein, bis alles gut eingearbeitet ist.
  3. Sahne hinzufügen und erneut schlagen, bis sie cremig sind.Sie können die Menge der Creme auf die gewünschte Konsistenz einstellen.

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Rezeptnotizen

Serviergröße: 2 EL

Video, das zeigt, wie man zuckerfreien Frischkäse-Zuckerguss macht:

Klicke oder tippe auf das Bild unten, um das Video abzuspielen. Es ist der einfachste Weg, zuckerfreie Frischkäse-Zuckerguss zu machen!

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO SERVO

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit zur Verfügung gestellt und stammen aus der USDA Food Database. Sie finden die einzelnen Zutaten, die wir in der Low Carb & Keto Food List verwenden. Die Carbzahl schließt Zuckeralkohole aus. Die Nettokohlenstoffzahl schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Wir versuchen, mit diesen Informationen genau zu sein, aber bitte zögern Sie nicht, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

NährwertangabenAmount pro Portion. Umhüllunggröße in den Rezeptanmerkungen oben. Kalorien 110Fat 11gProtein 1gTotal Carbs 1gNet Carbs 0gFiber 0gSugar 0.1g

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Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, oder sich fragen, ob Sie Süßungsmittel ersetzen sollten, lesen Sie diese Anleitungen:

Low Carb & Keto Diätplan
Starter Anleitung Süßstoffumrechner

Alle Texte & Bilder © Copyright Maya Krampf für gesundes Yum.

Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot.

Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält.

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