Low Carb Crack Slaw mit Rindfleisch und Kohl

Low Carb Crack Slaw mit Rindfleisch und Kohl

Schnell und einfach Low-Carb-Crack-Krautsalat mit geriebenem Kraut und Rinderhackfleisch gemacht. So gut, es kann süchtig machen, wie es seinen Namen bekommen hat.

Es kann als eine Überraschung kommen, dass ich noch nie das beliebte Pfanne Gericht mit Krautsalat Mix und Hackfleisch bis jetzt gemacht. Ich beschloss, es am vergangenen Wochenende zu machen und sehen, ob es zu seinem Namen gerecht wird.

Es ist ein beliebtes Rezept aus dem Low Carb Friends Forum. Sie nannten es Kracksalat, weil es so gut schmeckt, es ist süchtig.

Meine zwei älteren Kinder sahen mich seltsam an, als ich anfing, über den Namen des Gerichts zu sprechen. Sobald ich ihnen sagte, was es war, waren sie wie "es muss wirklich einen anderen Namen haben."

Sie denken nicht, Crack klingt sehr ansprechend als Essen. Ich würde zustimmen müssen. Trotzdem hatte ich im Kühlschrank einen Kohlkopf und wollte herausfinden, warum das Rezept so gut ankommt.

Was ist Crack-Krautsalat? Es ist ein Gericht, das normalerweise mit einer Tüte Krautsalat-Mix gemacht wird, um Dinge einfach zu machen, aber ich finde kratzenden frischen Kohl in der Küchenmaschine ist genauso einfach.

Sie brauen das Hackfleisch einfach auf, legen es beiseite und braten die zerkleinerte Kohlmischung in der gleichen Pfanne an. Es ist in der Regel mit Sojasauce und einer Prise Gewürze gewürzt. Die meisten Leute machen es mit Hackfleisch, aber Sie können Boden Truthahn oder Huhn verwenden.

Ich bin mit asiatischer Küche aufgewachsen, also hatte fast alles, was meine Familie gegessen hat, Sojasauce. Da Sojasauce normalerweise Weizen enthält, bevorzuge ich stattdessen Tamari. Wie auch immer, ich bin weg von Soja alle zusammen, so dass ich Kokos-Aminos, die ein bisschen teuer ist.

Sie können dieses Gericht mit Gewürzen individualisieren, die Ihrem Geschmack entsprechen. Ich mag meinen etwas scharf, also streue ich auf rote Pfefferflocken. Sie mögen es vielleicht etwas süßer oder ziehen es vor, den Süßstoff vollständig zu verlassen.

Das Großartige an Low-Carb-Crack-Krautsalat ist, dass es so einfach ist, es zusammen zu werfen. Dies macht es perfekt für die geschäftigen Wochentage, wenn Sie schnell auf den Tisch zu essen brauchen.

Ich vergesse oft, wie köstlich und vielseitig Kohl ist. Blumenkohl scheint immer die Aufmerksamkeit auf Low-Carb-Gemüse zu bekommen.

Aber es gibt so viele Dinge, die man mit Kohl tun kann. In diesem Gericht erinnert der geriebene Kohl an Reis. Und im Gegensatz zu Blumenkohl, Kohl macht hervorragende Nudeln, wenn in langen Strängen geschnitten!

Dieser Low-Carb-Crack-Krautsalat ließ mich erkennen, dass ich mehr Kohl essen musste. Es ist so ein tolles Low-Carb-Gemüse!

Isst du viel Kohl? Was ist deine Lieblingsbeschäftigung? Meine Lieblingsrezepte sind ein Rahmauflauf und Krautsalat.

Aber jetzt, wo ich entdeckt habe, wie köstlich Krautsalat ist, wird es zu meiner Lieblingsliste von Kohlrezepten hinzugefügt! Es wird regelmäßig in meinem Abendessen Rotation sein.

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