Kürbis-Ananas-Cocktail

Kürbis-Ananas-Cocktail

Was für ein Wochenende! Ich bin nach ein paar spaßigen Tagen mit Freunden total fertig. Zu den Höhepunkten gehören das Aushängen auf dem Dustbowl Art Market, das Grimassenschneiden in einer Fotokabine, das Trinken von [zahlreichen] kostenlosen Cocktails und das Lachen über die klassische Diner-Kost beim Frühstück. Letzte Nacht tanzten wir in die 90er-Band meiner Freunde, was mir das Gefühl gab, auf die bestmögliche Weise alt zu sein. Ich werde diesen Monat 26, weißt du?

Heute Abend teile ich einen Kürbis-Ananas-Cocktail, der von einem Drink in Pura Vida in Cleveland inspiriert wurde (siehe Original hier). Beim ersten Schluck schwor ich, es zu Hause neu zu schaffen, also bleibe ich bei meinem Wort. Es ist ein wahrer Genuss! Es ist süß, aber ausgewogen; Ich würde jeden Tag einen zum Nachtisch genießen.

Für einen leckeren Kürbiscocktail Kürbispüree, Ananassaft, dunklen Rum und Gewürze miteinander vermischen! Es ist eine überraschende Kombination, die unglaublich schmeckt. Rezept ergibt 2 Getränke.

Zutaten

  • 7 Unzen (1 Tasse) Ananassaft (Ich mag R. W. Knudsen)
  • 3 EL Kürbispüree
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (mehr oder weniger nach Geschmack)
  • 1 große Zitrone, entsaftet
  • ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
  • Prise gemahlener Ingwer
  • eine Prise Muskat
  • Ein Schuss Piment oder Gewürznelken
  • 3 Unzen dunkler Rum (ich bevorzuge Myers)

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen.
  2. Füllen Sie zwei altmodische Doppelgläser mit Eis.
  3. Die Mischung auf Eis gießen und mit einer Prise Zimt garnieren.

Anmerkungen

Rezept inspiriert von Pura Vida Restaurant in Cleveland, Ohio.

▸ Nährwertangaben

Die angezeigte Information ist eine Schätzung, die von einem Online-Nährwertrechner bereitgestellt wird. Es sollte nicht als Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters angesehen werden.

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