Gesunde Low Carb Mahlzeit Prep: Griechische Mason Jar Salat Rezept mit Huhn

Gesunde Low Carb Mahlzeit Prep: Griechische Mason Jar Salat Rezept mit Huhn

Große Neuigkeiten – Ich habe an neuen, verbesserten Keto- und Low Carb-Mahlzeitplänen für Sie gearbeitet! Ich bin so aufgeregt, sie mit dir zu teilen, sobald sie fertig sind. Und als kleine Vorschau gibt es hier eines meiner beliebtesten, gesunden Low-Carb-Mahlzeit-Zubereitungen – ein griechisches Mason-Glas-Salatrezept mit Hühnchen!

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Was ist ein Einmachglas-Salat?

Sie können Mason Jar Salate auf Pinterest oder anderswo gesehen haben. Und wenn es für Leute, die nichts Besseres zu tun haben, wie eine Gimmick-Idee erscheint, überlegen Sie noch einmal. Gesunde Mason-Glas-Salate eignen sich besonders für die Zubereitung von Low-Carb-Mahlzeiten!

Grundsätzlich ist ein Mason-Jar-Salat jeder Salat, den Sie in der Regel im Voraus in einem großen Glas zubereiten können. Sie sind perfekt für eine gesunde Zubereitung von Speisen mit den richtigen Zutaten.

Griechischer Einmachglas-Salat mit Hühnchen ist eines meiner Lieblings-Rezepte für Einmachglas-Salat. Es ist schnell, einfach, kohlenhydratarm, ketofreundlich, speichert gut und macht eine köstliche Mahlzeit ganz alleine.

Im Ernst, dieser Salat ist einfach vielseitig. Es ist ideal, wenn Sie auf der Suche nach einer proteinarmen Mahlzeit mit niedrigem Kohlenhydratgehalt sind, dank dem Huhn. Und Sie können jederzeit entscheiden, mehr davon hinzuzufügen.

Gleichzeitig ist es auch für Low Carb- und Keto-Diäten wunderbar. Ich mache regelmäßig griechischen Einmachglas-Salat mit Hühnchen als einfaches Rezept für eine Low-Carb-Mahlzeit.

Welche Größe Mason Jar für Salat?

Welche Größe Mason Jar für Salat hängt zum Teil davon ab, wie groß Ihr Salat sein soll!

Sie haben einige Entscheidungen zu treffen, wenn Sie ein Glas für Ihren Mason-Glas-Salat auswählen:

  1. Weithals oder regelmäßig? Dies ist nicht so wichtig für einen Salat, aber ein weites Mundglas macht es ein bisschen einfacher, die Zutaten gut einzulagern, und später ist es einfacher, sie herauszunehmen. Entweder wird funktionieren. Wenn Sie Ihre Gläser auch für die Herstellung von selbst gemachten Avocado Mayo verwenden möchten, gehen Sie auf jeden Fall mit dem weiten Mund!
  2. Welches Volumen? Sie können zwischen 16 oz und 32 oz wählen. Ich empfehle Weithals-32-Unzen-Gläser wie diese, da Grüns viel Platz benötigen. Eine größere Größe gibt Ihnen mehr Flexibilität. Auf der anderen Seite, wenn Sie darüber nachdenken, kleinere Seitensalate in Mason-Gläsern zuzubereiten, erhalten Sie die 16 Unzen-Größe wie diese (oder diese 16 Unzen Weithals).
  3. Deckel Die meisten Mason-Gläser werden mit standardmäßigen verzinkten Stahlblechdeckeln geliefert, was sich gut für Salat eignet. Wenn Sie Ihre Gläser für andere Dinge verwenden, entscheiden Sie sich für die regulären Mundgläser, die mehr Deckeloptionen bieten. Mit diesen können Sie spezielle Deckel wie bunte Strohdeckel oder sogar Gewürzdeckel erhalten.

Für dieses griechische Mason-Glas-Salatrezept habe ich diese Gläser verwendet.

Bevor ich jedoch anfange, etwas in das Glas zu legen, sammle ich meine Zutaten und zerkleinere sie zuerst. Dadurch kann ich mehrere Mason-Glas-Salate auf einmal zusammenstellen und Zeit sparen! Nachfolgend wird angegeben, wie viel von jeder Zutat ich für jeden griechischen Mason-Glas-Salat verwendet habe.

Wie man ein Einmachglas-Salatrezept macht

Das Verfahren zur Herstellung von Mason-Glas-Salaten ist sehr einfach. Der Schlüssel ist, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge übereinanderzulegen. Alles andere hackt einfach.

Wenn Sie den Schichtungsbereich kennen, ist es sehr einfach, einen Mason-Glas-Salat zuzubereiten. Nicht alle diese Schichten sind in meinem Rezept für ein griechisches Mason-Glas-Salat enthalten, aber ich möchte die Bestellung trotzdem mit Ihnen teilen:

  1. Salatsoße. Die Zutaten zuerst zusammenschlagen und dann in den Boden des Gefäßes gießen. Ich habe versucht, sie einfach im Glas aufzurütteln, empfehle das aber nicht. Am Ende kleiden Sie sich auf allen Seiten und beschichten andere Zutaten, die wir nicht zur Aufbewahrung benötigen. Wenn Sie den Verband unten halten, werden die anderen Zutaten nicht matschig.
  2. Hartes oder saures Gemüse. Die unterste Lage dieser Gemüse wird im Dressing sitzen, stellen Sie also sicher, dass es etwas ist, das damit umgehen kann. Einige Leute zählen keine Tomaten in diese Kategorie und bevorzugen es, sie am Tag des Essens hinzuzufügen, aber ich finde, dass Tomaten in einem sauren Dressing wie Balsamico-Vinaigrette gut geeignet sind, vor allem, wenn die Tomaten anfangs fest sind. Obwohl sie weich sind, können Sie mit ihrer Säure nach unten liegen, was andere Gemüse knusprig hält. Wenn Sie keine Tomaten auf den Boden legen möchten, sollten Sie in dieser unteren Schicht knackiges Gemüse wie Gurken, rohe Zucchini, Zwiebeln, Karotten (in Maßen für Low-Carb), Paprika, Blumenkohl, Broccoli und Sellerie verwenden. Ansonsten kann Gemüse, das von Menschen mariniert wird, auch gut sein (ob nun mariniert oder nicht), wie Rotkohl, Oliven oder Artischocken.
  3. Fleisch, Fisch oder Geflügel. Proteine ​​gehen in die Mitte. Wir möchten nicht, dass sie im Verband schwimmen, aber es besteht kein Anliegen, sie zu zerquetschen. Fügen Sie jede Art gekochtes Protein hinzu, das Sie mögen. Für diesen speziellen Mason-Glas-Salat verwende ich normalerweise einfache gebackene Hühnerbrust.
  4. Eier und Käse. Hartgekochte Eier und Käse können zerbrechlich sein, also legen wir sie nach dem schweren Fleisch oder Geflügel. Wenn Sie sowohl Ei als auch Käse haben, ist es egal, was zuerst ist. Mein Rezept für ein griechisches Mason-Glas-Salat enthält Feta-Käse, aber keine Eier.
  5. Weiches Gemüse & Beeren. Dies sind Gemüse, die im Allgemeinen nicht so gut sitzen, wenn sie sich im Dressing sitzen, und sie könnten auch nicht mit schweren Zutaten auf dem Boden komprimiert werden. Avocados, frische Beeren und Pilze.
  6. Grüns Grüns wie Salat, Spinat oder Grünkohl sollten die letzten oder fast die letzten sein. Sie wollen sie nicht in der Nähe des Dressings, bis Sie den Salat servieren können. Wenn Sie sie nach oben lassen, bleiben sie frisch und knusprig!
  7. Nüsse und Samen. Einige Leute fügen Nüsse und Samen vor den grünen hinzu, aber ich ziehe es vor, sie nachher hinzuzufügen. Warum? Da die Schicht vor den Grüns während der Lagerung durch Kondensation feucht werden kann, werden die Nüsse / Samen weich.Wenn Sie sie oben auf die Grüns legen, bleiben sie extra knusprig! Mein griechischer Einmachglassalat hat keine Nüsse oder Samen, aber Sie können leicht etwas oben hinzufügen, wenn Sie möchten.

Wie man einen Einmachglas-Salat für gesunde niedrige Kohlenhydrat-Mahlzeit-Vorbereitung macht:
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Warum ist diese Reihenfolge so wichtig? Weil die richtige Reihenfolge der Einmachglas-Salatschichten dafür sorgt, dass Ihre Zutaten frisch bleiben! Das ist ein Muss für einen großartigen Salat in einem Einmachglas, denn die Chancen stehen gut, dass Sie es schaffen.

Griechischer Mason Jar Salat als einfache Low Carb Mahlzeit Prep

Dieser griechische Mason Glas Salat mit Huhn macht unglaublich einfache Low-Carb-Mahlzeit Prep! Machen Sie für die kommende Woche so viele, wie Sie möchten.

Wie man einen Einmachglas-Salat voran macht

Folgen Sie einfach den Anweisungen auf der Rezeptkarte unten, um diesen griechischen Salat in einem Einmachglas zu machen. Die Anweisungen gelten für eine Portion, aber Sie können die Nummer auf der Rezeptkarte für die Anzahl der gewünschten Portionen ändern. Dann teilen Sie die Zutaten gleichmäßig unter mehreren Gläsern.

Viola – du hast gerade mehrere kohlenhydratarme Mahlzeiten auf einmal gemacht!

Wie man Einmachglas-Salate speichert

Das Schönste an Mason Glas Salat Rezepte ist, dass es nichts Zusätzliches benötigt, um sie zu speichern. Einfach den Deckel schließen und in den Kühlschrank stellen! Sie werden für ungefähr 3-5 Tage behalten, abhängig davon, welche Bestandteile Sie hinzufügen.

Ich habe diesen griechischen Mason Jar Salat für fünf Tage ohne Probleme behalten.

Wenn Sie einen Salat in einem Einmachglas mit leicht zersetzbaren Zutaten wie Avocado machen, können Sie diese am Tag des Essens hinzufügen.

Wie man Salat in einem Einmachglas (gegen eine Schüssel) dient

Es gibt zwei Möglichkeiten, Mason Jar Salat zu essen: in einer Schüssel oder direkt aus dem Glas. So schön es klingt, nicht extra Geschirr zu reinigen, die meiste Zeit empfehle ich die Schüssel.

Wie auch immer, beginnen Sie, indem Sie das Glas auf den Kopf stellen und kräftig schütteln. Dies wird helfen, die Zutaten zu mischen und den Verband zu verteilen. Dann öffne den Deckel und gieße in eine Schüssel, die alles abmischt.

Sie können versuchen, nur zu schütteln und direkt aus dem Glas zu essen, aber es wird nicht sehr gut funktionieren, wenn Ihr Glas dicht gepackt ist. Wenn Sie diesen Weg gehen wollen, verwenden Sie ein großes Einmachglas und packen Sie es nicht zu voll, damit sich die Zutaten bewegen können. Ich mag diese Methode, um Geschirr zum Waschen zu sparen!

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REZEPTKARTE

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Gesunde Low Carb Mahlzeit Prep: Griechische Mason Jar Salat Rezept mit Huhn

Dieses griechische Mason Glas Salat Rezept mit Huhn macht für super einfache kohlenhydratarme Mahlzeit Prep! Nur ein paar gemeinsame Zutaten und 10 Minuten Vorbereitungszeit.

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Zutaten

Klicken Sie auf den unterstrichenen Text unten, um Zutaten zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist, um die Zutaten zu sehen.

  • 3 EL kaltgepresstes Olivenöl (oder 2 EL für weniger Dressing)
  • 1 EL Balsamico-Essig (oder 2 TL für weniger Dressing)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
  • 2/3 Tasse Grape Tomaten (halbiert)
  • 2/3 Tasse Gurken (gehackt)
  • 2 EL Rote Zwiebeln (gewürfelt oder in Scheiben geschnitten)
  • 3 Unzen Hähnchenbrust (gegrillt oder im Ofen gebacken, gewürfelt)
  • 1/4 Tasse Feta-Käse (zerbröckelt, optional – überspringen für milchfrei, Paleo oder ganze30)
  • 1 Tasse Römersalat (gehackt, verpackt nach Maß)

Einheitenumrechnung für Zutaten:US-Standard – Metrisch

Anleitung

Weitere TIPPS zu diesem Rezept finden Sie oben im Beitrag!
Überprüfen Sie unten für das Rezept Video (wenn vorhanden) und Nährwertangaben.

  1. Mischen Sie Olivenöl, Essig, Meersalz und schwarzen Pfeffer energisch zusammen, bis sich eine Balsamico-Vinaigrette bildet (emulgiert). Sie können stattdessen auch in einem kleinen Behälter schütteln. Gießen Sie in den Boden eines großen Glases.

  2. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge übereinanderlegen – Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Hühnchen, Feta-Käse (falls verwendet) und Römersalat. Nicht zusammen mischen.

  3. Bedecke das Glas mit einem Deckel und kühl bis zum Verzehr, bis zu 3-5 Tage.

  4. Wenn Sie bereit sind zu essen, schütteln Sie das Glas kräftig, um alles zusammen zu mischen. In eine Schüssel geben und essen.

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Rezeptnotizen

Serviergröße: 1 Einmachglas-Salat (vollständiges Rezept)

Welcher Einmachglas zu verwenden? Ich empfehle diese Gläser. Weitere Details zu den Gläsern finden Sie im obigen Beitrag.

Möchten Sie dies für eine gesunde Mahlzeit vorbereiten? Ändern Sie die Anzahl der Portionen auf der Rezeptkarte auf 4 (oder eine beliebige Zahl), und verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig auf mehrere Gläser, während Sie die einzelnen Schritte durchlaufen.

Hinweis zum Balsamico-Vinaigrette-Dressing: Wenn Sie weniger Dressing bevorzugen, verwenden Sie stattdessen 2 EL Olivenöl und 2 TL Balsamico-Essig.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO SERVO

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit zur Verfügung gestellt und stammen aus der USDA Food Database. Sie finden die einzelnen Zutaten, die wir in der Low Carb & Keto Food List verwenden. Die Carbzahl schließt Zuckeralkohole aus. Die Nettokohlenstoffzahl schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben.Wir versuchen, mit diesen Informationen genau zu sein, aber bitte zögern Sie nicht, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

NährwertangabenAmount pro Portion. Portionsgröße in Rezept Notizen oben. Kalorien 627Fat 52gProtein 25gGesamt Kohlenhydrate 13gNetz Kohlenhydrate 10gFaser 3gSugar 9g

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Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, oder sich fragen, ob Sie Süßungsmittel ersetzen sollten, lesen Sie diese Anleitungen:

Low Carb & Keto Diätplan
Starter Anleitung Süßstoffumrechner

Alle Texte & Bilder © Copyright Maya Krampf für gesundes Yum.

Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot.

Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält.

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