Pfanne gebratenes Hähnchenbrust-Rezept mit Senf-Sahne-Sauce

Gebratene Hähnchenbrust mit Senfcreme (Low Carb, Glutenfrei)

Haben Sie jemals einen dieser faulen Tage, wenn Sie gerade wirklich, Ja wirklich Willst du kein Abendessen kochen? Der Drang, einfach auszugehen, kann seinso verlockend, Ihr. Oder vielleicht bist du wie ich, und manchmal verlierst du einfach die Versuchung, die Zufälligkeit zu genießen, anstatt eine richtige Mahlzeit zuzubereiten. Ob Sie es glauben oder nicht, diese Pfanne gebratene Hähnchenbrust Rezept mit Senf-Sahne-Sauce entstand aus einem Tag so wie das.

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Warte was? Du meinst, ich sage dir, dass diese cremige Köstlichkeit eigentlich ein faules Abendessen unter der Woche ist? Ja. Ernst.

Pan gebratene Hühnerbrust mit Sauce zu machen, ist unglaublich einfach. Das Hähnchen auf beiden Seiten golden anbraten, beiseite stellen, um es warm zu halten, die Pfanne in der gleichen Pfanne köcheln lassen, bis sie dickflüssig ist, und über das Hähnchen gießen.

Ich neige dazu, diese Pfanne gebratene Hähnchenbrust mit rohem Gemüse und Dip zu servieren, wenn ich nicht in der Stimmung bin zu kochen. Es ist auch köstlich mit Käse Spargel oder Käse Blumenkohl. (Käse und ich sind die besten Freunde. Können Sie das sagen?) Beide benötigen nur fünf Minuten Vorbereitungszeit.

Apropos Low-Carb-Huhn Rezepte, ich bin so aufgeregt zu teilen, dass mein erstes E-Kochbuch, 30 Dinners in 30 Minuten, jetzt verfügbar ist! Es ist Marmelade mit einfachen Low-Carb-Abendessen Rezepte verpackt. (Sie können nie zu viele davon haben!) Genau wie diese, sind sie alle in einer halben Stunde einfach und bereit. Ich hoffe, du wirst es sehen!

Dieses besondere in der Pfanne gebratene Hähnchenbrust-Rezept kam dank eines massiven Verlangens nach Honig-Senf zustande. Da es zufällig an einem verrückten, anstrengenden Tag geschah, war es verlockend, einfach nur essen zu gehen oder es überhaupt zu vergessen. Ich bin so froh das habe ich nicht!

Obwohl Honig natürlich ist, tendiere ich dazu, es zu vermeiden, da es immer noch Blutzucker spuckt. Glücklicherweise ist das Beste an Honig-Senf die Kombination von Cremigkeit und Senf. (Denkst du nicht?)

Sag hallo zu dieser wunderschönen Senf-Sahne-Sauce! Ich habe traditionelle schwere Sahne verwendet, aber dicke Kokosnusscreme ist eine wunderbare Variante, wenn Sie paleo sind oder die ganze 30 machen.

Wenn Sie es vorziehen, die Soße einer traditionellen Honigsenfsoße ähnlicher zu machen, können Sie etwas Süßungsmittel hinzufügen, um zu schmecken. Jeder Süßstoff, den du magst, wird funktionieren, aber eine Flüssigkeit (wie flüssiges Stevia) oder eine pulverisierte (wie pulverisiertes Erythrit) funktioniert am besten. Vermeiden Sie granulierte Süßstoffe, um Ihre Soße glatt zu halten. Natürlich können Sie gerne Honig hinzufügen, wenn Sie den Zucker nicht stören.

Die Quintessenz ist, wenn Sie versuchen, den Drang zu vermeiden, Kochen zu kochen kochen, diese Pfanne gebratene Hähnchenbrust mit Senf-Sahne-Sauce. Mit nur fünfzehn Minuten und sieben Zutaten ist es absolut möglich. Du kannst es schaffen!

Pfanne gebratenes Hähnchenbrust-Rezept mit Senf-Sahne-Sauce:
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Pfanne gebratenes Hähnchenbrust-Rezept mit Senf-Cremesauce (kohlenhydratarm, glutenfrei)

Dieses schnell und einfach gebratene Hähnchenbrust-Rezept mit Senf-Sahne-Sauce dauert nur 15 Minuten! Es ist das perfekte gesunde, geschmackvolle Abendessen unter der Woche. Hauptgericht Küche American Keyword Huhn, Sahnesauce, milchfrei, glutenfrei, Keto, Low Carb, Senf, nussfrei, zuckerfrei, ganz30 Kalorien 378 kcalCook Time 15 minutesTotal Zeit 15 MinutenAuthor Maya Krampf von WholesomeYum.comServings 4 Portionen

Zutaten

Klicken Sie auf den unterstrichenen Text unten, um Zutaten zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist, um die Zutaten zu sehen.

  • 4 große Hühnerbrust
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl (geteilt)
  • 2 Nelken Knoblauch (gehackt)
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 2/3 Tasse Heavy Cream (oder Kokoscreme für Paleo oder ganze 30)
  • 1 EL frischer Thymian
  • 2 EL Dijon-Senf

Einheitenumrechnung für Zutaten:US-Standard – Metrisch

Anleitung

Weitere TIPPS zu diesem Rezept finden Sie oben im Beitrag!
Überprüfen Sie unten für das Rezept Video (wenn vorhanden) und Nährwertangaben.

  1. Die Hähnchenbrust auf beiden Seiten mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
  2. Erhitze einen Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es für 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist. Übertragen auf einen Teller und decken, um warm zu halten.

  3. Den restlichen Esslöffel Öl zusammen mit dem Knoblauch in die Pfanne geben. Für etwa 30 Sekunden braten, bis sie duften.

  4. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu. Umrühren, um alle am Boden der Pfanne haftenden Teile zu entfernen. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.
  5. Fügen Sie die Creme und den Thymian hinzu. (Siehe Hinweise für süßere Sauce.) Zurück zu einem sanften köcheln. Für ein paar Minuten wieder leicht köcheln lassen und weiter von unten kratzen, bis sich die Soße verdickt (das Volumen nimmt ab). Stir in den Senf am Ende und schalten Sie die Hitze aus.
  6. Zum Servieren die Soße über das Hähnchen geben oder das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und in Soße legen.

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Rezeptnotizen

Wenn Sie eine süßere Soße bevorzugen, ähnlich wie Honig-Senf, können Sie in Schritt 5 Süßstoff nach Geschmack hinzufügen. Ich verwende gerne 1-2 Esslöffel pulverisiertes Erythrit.

Serviergröße:1 große Hühnerbrust mit Sauce

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO SERVO

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit zur Verfügung gestellt und stammen aus der USDA Food Database. Sie finden die einzelnen Zutaten, die wir in der Low Carb & Keto Food List verwenden. Die Carbzahl schließt Zuckeralkohole aus.Die Nettokohlenstoffzahl schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Wir versuchen, mit diesen Informationen genau zu sein, aber bitte zögern Sie nicht, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

NährwertangabenAmount pro Portion. Umhüllunggröße in den Rezeptanmerkungen oben. Kalorien 378Fat 29gProtein 28gTotal Carbs 2gNet Carbs 1.6gFiber 0.4gSugar 0.3g

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Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, oder sich fragen, ob Sie Süßungsmittel ersetzen sollten, lesen Sie diese Anleitungen:

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Starter Anleitung Süßstoffumrechner

Alle Texte & Bilder © Copyright Maya Krampf für gesundes Yum.

Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot.

Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält.

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