Erdnussbutter Blüten - Mynutritionalpal.com

Erdnussbutterblüten

Erdnussbutter Blütenkekse sind ein leckeres Must-Have-Rezept! Diese Geschmackskombination aus nussiger Erdnussbutter und süßer und cremiger Milchschokolade ist das perfekte, komplementäre Paar. Ich liebe die weichen Kekse und die Schokolade schmilzt nur in deinem Mund.

Erdnussbutter-Blüten-Rezept

Sie waren ein Go-to-Christmas-Cookie in meinem Haus aufwachsen, so natürlich werden sie immer ein Cookie ich liebe.

Plus ich liebe, wie diese ein Spaßplätzchenplätzchen sind, damit die Familie zusammen macht.

Die Kinder lieben es, sie zu Kugeln zu formen und durch den Zucker zu rollen, und sie sind Profis bei all dem mühsamen Auspacken :).

Ich liebe es, diese zu essen, während die Schokolade immer noch schön und schmelzig ist, ich denke, ich habe nur etwas für geschmolzene Schokolade. Ich gebe S'mores die Schuld. Oh warte, ich schmelze zuerst die Schokolade. Geschmolzene Schokolade ist einfach zu gut!

Zutaten für diese Cookies benötigt

  • Allzweckmehl
  • Backsoda
  • Salz
  • Ungesalzene Butter
  • Granulierter Zucker und hellbrauner Zucker
  • Cremige Erdnussbutter
  • Ei
  • Vanilleextrakt
  • Hersheys Küsse

Scrollen Sie unten für das vollständige druckbare Rezept.

Wie machen Sie Erdnussbutter Blüten?

  • Ofen vorheizen. Linie Backbleche.
  • Trockene Zutaten verquirlen.
  • In einem Standmixer Sahne Butter und Zucker.
  • Erdnussbutter und Ei und Vanille einrühren.
  • Mehlmischung bis zur Kombination einrühren.
  • Zu Kugeln formen und in Zucker rollen.
  • Vorbereitete Blätter backen bis sie fest sind, währenddessen Pralinen auspacken.
  • Sofort nach dem Backen einen Kuss in jeden Keks drücken.
  • Freeze bis Schokolade gesetzt ist.

Welche Art von Zucker sollte ich zum Rollen verwenden?

  • Wenn Sie eine knusprigere Exterieur mögen, gehen Sie für den rohen Zucker, da sie größere gröbere Kristalle haben (nicht turbinado roh nur Rohzucker). Das habe ich hier benutzt.
  • Für eine etwas feinere Textur funktioniert granulierter Zucker auch hervorragend.
  • Eine weitere gute Option ist, rote oder grüne Zuckerstreusel für einen fröhlichen und festlichen Look zu verwenden (oder vielleicht sogar versuchen, einfachen Zucker mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe einzufärben).

Tipps für perfekte Erdnussbutter Blossom Cookies

  • Verwenden Sie normale cremige Erdnussbutter für eine konsistente Konsistenz.
  • Wenn der Teig zu klebrig ist, um damit zu arbeiten, kann man zuerst chillen, dann rollen und backen.
  • Lassen Sie Pralinen ausgepackt und bereit sein, Cookies hinzuzufügen, sobald sie gebacken sind.
  • Fügen Sie Pralinen direkt nach dem Backen hinzu, damit die Böden schmelzen und an den Keksen haften bleiben.
  • Lassen Sie die Schokolade vor dem Lagern vollständig absetzen.

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Erdnussbutterblüten

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Die klassischen Erdnussbutterblütenplätzchen erinnern wir uns alle, als Kind zu essen! Weich und zart und perfekt Erdnuss buttrig! Plus ist nicht, dass Milchschokolade und Erdnussbutter-Kombination nur verträumt?

Kurs: Dessert Küche: American Keyword: Kekse, Peanut Butter Blüten Prep Zeit: 20 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Gesamtdauer: 45 MinutenServices: 36 Kalorien: 124 kcalAutor: Jaclyn

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen (212g) Allzweckmehl
  • 3/4 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 Tasse (113 g) ungesalzene Butter, weich, aber immer noch etwas fest
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse packte hellbraunen Zucker
  • 2/3 Tasse (165 g) cremige Erdnussbutter
  • 1 großes Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/3 Tasse (70 g) Kristallzucker oder Rohrzucker
  • 36 Hershey's Kisses Milchschokolade

Anleitung

  1. Ofen auf 375 Grad vorheizen. Backbleche mit Pergamentpapier oder Silikonbackenmatten auslegen.

  2. In einer kleinen Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz für 20 Sekunden verquirlen, beiseite stellen.

  3. In der Schüssel eines elektrischen Standmixers, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist, Butter, 1/2 Tasse Kristallzucker und braunen Zucker zusammen rühren.

  4. Erdnussbutter unterrühren, dann Ei und Vanille untermischen. Fügen Sie Mehlmischung hinzu und mischen Sie, bis kombiniert. Wenn der Teig zu nass erscheint, kann man bei Bedarf etwas entspannen – obwohl ich das nie tun muss.

  5. Schaufeln Sie den Teig mit 1 Esslöffel nach dem anderen aus und formen Sie daraus Kugeln. Gib 1/3 Tasse Zucker in eine Schüssel und rolle die Kugeln in Zucker, um sie zu beschichten.

  6. Übertragen auf Backbleche Abstand Kekse 1 1/2-Zoll auseinander. Backen Sie jeweils ein Blatt im vorgeheizten Ofen 7 – 9 Minuten bis fast fertig.

  7. Inzwischen packen Pralinen aus. Sofort nach dem Entfernen der Kekse aus dem Ofen vorsichtig eine Schokolade in jeden Keks * drücken.

  8. Auf ein Kuchengitter geben und 5 – 10 Minuten in den Kühlschrank oder Gefrierschrank geben, damit die Schokolade fest wird. Bewahren Sie Cookies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.

  9. Random side note, wenn du ein Problem mit dem Kuss bekommen hast, kannst du einen kleinen Hauch Erdnussbutter zum Kuss geben, bevor du sie anklickst.

  10. Rezeptquelle: inspiriert von NYT und anderen

Nährwertangaben Peanut Butter BlossomsAmount Pro PortionKalorien 124 Kalorien von Fett 54% Täglicher Wert*Gesamtfett 6g 9%Gesättigtes Fett 2g 10%Cholesterin 13 mg 4%Natrium 70mg 3%Kalium 41mg 1%Gesamtkohlenhydrate 15g 5%Zucker 10gEiweiß 2g 4%Vitamin A 1,7% Calcium 1,6% Eisen 2,5% * Prozent der täglichen Werte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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