Einfaches gesundes Blumenkohl-Nachos-Rezept mit Hackfleisch-Taco-Fleisch

Einfaches gesundes Blumenkohl-Nachos-Rezept mit Grundputen-Taco-Fleisch

Danke Jennie-O, dass du diesen Beitrag gesponsert hast. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Heutige Blumenkohl Nachos kombinieren drei meiner Lieblingsessen Themen in der Welt: Low Carb, einfache und mexikanische Küche.

Oh, und Blumenkohl. Offensichtlich. Denn Blumenkohl ist die Antwort mindestens die Hälfte der Zeit, wenn Sie etwas Low-Carb zu köstlich sein wollen! Buffalo Blumenkohl Flügel und Blumenkohl Kartoffelbrei jedermann?

Wenn Sie nach einem gesunden Nachos Rezept suchen … Freunde, das ist es! Wer braucht Chips, wenn man Blumenkohl mit karamellisierten Kanten dünn geschnitten hat?

Ein gesundes Nachos-Rezept mit Grundtruthahn-Taco-Fleisch

Obwohl ich Low-Carb-Tortilla-Chips liebe, kann manchmal zu viel Keto-Backen ein Problem sein. Also habe ich darüber nachgedacht wie man gesunde Nachos ohne Chips machen kann. Nicht einmal kohlenhydratarme Chips.

Als ich Jennie-O Taco Seasonings Putenwurst vor meiner Haustür entdeckteund Ich hatte zufällig einen Blumenkohlkopf in meinem Kühlschrank, es war ein Match im Himmel. Mehr Gemüse und leckeres Taco-Fleisch mit weniger Aufwand? Ich bin dabei.

Ich wusste sofort, dass Blumenkohl-Nachos mit Taco-Fleisch toll wären! Und das vorgefertigte Taco-Fleisch von Jennie-O rettete mich einige Zeit in der Küche. Gewinnen Sie überall.

Wie viele Kohlenhydrate in Blumenkohl Nachos?

Die Anzahl der Kohlenhydrate in Blumenkohl Nachos variiert je nachdem, was Sie auf sie setzen, und wie viel. Sie können dieses gesunde Nachos Rezept nach Ihren Wünschen anpassen!

Wie geschrieben, hat die Blumenkohl Nachos Rezept unten 14 Gramm Kohlenhydrate insgesamt und 8 Gramm Netto Kohlenhydrate pro Portion. Dies basiert auf den folgenden super-einfachen Zutaten:

  • Blumenkohl
  • Avocadoöl
  • Tacogewürz
  • Truthahn-Taco-Hackfleisch (ich habe Truthahnwurst gegessen, aber Jennie-O macht auch normalen Taco-Truthahn!)
  • Cheddar-Käse
  • Tomaten
  • Avocado
  • rote Zwiebel
  • Frischer Koriander

Diese Carb-Zahl ist ein wenig auf der höheren Seite für Keto, aber alle Kohlenhydrate kommen aus Gemüse, was großartig ist. Ich freue mich auf jeden Fall, dieses gesunde Nachos-Rezept in meinen Low-Carb-Lifestyle zu integrieren!

Wenn Sie Keto essen und weniger Kohlenhydrate benötigen, können Sie die rote Zwiebel weglassen, die die höchsten Kohlenhydrate in diesem Rezept hat. Auch das Reduzieren der Tomaten kann helfen.

Wie man Blumenkohl-Nachos mit Taco-Fleisch macht

Der Schlüssel zur Herstellung von Blumenkohl-Nachos besteht darin, "Chips" aus Blumenkohl zu machen, indem man ihn dünn schneidet. Dadurch karamellisieren sich die Kanten beim Rösten, was mit Blumenkohl wohl am besten ist.

Sie müssen es nicht zuerst in Blümchen schneiden. Schneiden Sie einfach den ganzen Blumenkohlkopf, ungefähr 1/4 Zoll dick. Nach dem Schneiden ist es einfach, größere Stücke in kleinere Stücke zu zerlegen, aber ich mag es, sie besser zu belassen, damit sie die Beläge gut halten.

Braten Sie das Bodentruthahn-Tacofleisch, während der Blumenkohl röstet. Mit der Jennie-O Taco Seasonings Putenwurst musste ich nicht einmal etwas in die Pfanne geben, um Taco Fleisch zu machen, was super praktisch war. Aber Sie haben einfach Boden Türkei, fühlen Sie sich frei, nur Taco Gewürz dazu hinzuzufügen.

Die Blumenkohlstücke umdrehen, sobald sie auf dem Boden karamellisieren. Mit dem gekochten Boden Pute Taco Fleisch, Tomaten, rote Zwiebeln und geriebenen Käse.

Pop wieder in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und klebrig ist. Zum Schluss etwas gewürfelte Avocado und frischen Koriander darüber streuen.

Klingt das nicht lecker? Lasst uns ein paar gesunde Truthahnnachos machen – mit Blumenkohl!

Wenn Sie nach mehr Möglichkeiten suchen, Blumenkohl zu verwenden, probieren Sie Blumenkohl Pizza Kruste, Büffel Blumenkohlbissen oder Blumenkohl Tortillas.

Gesunder Blumenkohl nachos Rezept:
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REZEPTKARTE

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Einfaches gesundes Blumenkohl-Nachos-Rezept mit Hackfleisch-Taco-Fleisch

Für das beste gesunde Nachosrezept käsige Blumenkohlnachos mit Grundtruthahn Tacofleisch machen! Sie sind so einfach zu machen, mit nur 15 Minuten Vorbereitung und einfachen, gemeinsamen Zutaten.

Kurs Vorspeise, Hauptgericht Cuisine Mexican Keyword Blumenkohl, Truthahn, Nachos, Taco Fleisch, Truthahn Kalorien 429 kcalPrep Zeit 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtdauer 40 MinutenAuthor Maya Krampf von WholesomeYum.comServings 4 Portionen

Zutaten

Klicken Sie auf den unterstrichenen Text unten, um Zutaten zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist, um die Zutaten zu sehen.

  • 1 großer Kopf Blumenkohl
  • 1/4 Tasse Avocadoöl
  • 1 TL Taco Gewürz (gesalzen)
  • 1 lb Jennie-O Taco Gewürze Türkei Wurst
  • 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
  • 3/4 Tasse Tomaten (gewürfelt – ich habe Traubentomaten verwendet)
  • 1/3 Tasse Rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 mittelgroße Avocado (gewürfelt)
  • 2 EL frischer Koriander (gehackt)

Einheitenumrechnung für Zutaten:US-Standard – Metrisch

Anleitung

Weitere TIPPS zu diesem Rezept finden Sie oben im Beitrag!
Überprüfen Sie unten für das Rezept Video (wenn vorhanden) und Nährwertangaben.

  1. Den Ofen auf 425 Grad F (218 Grad C) vorheizen. Ein Backblech gut einfetten.

  2. Schneiden Sie den Blumenkohl in Röschen, dann schneiden Sie die Röschen dünn, um "Chips" zu machen.

  3. Werfen Sie die Blumenkohl-Chips mit dem Avocado-Öl und Taco-Gewürz.

  4. Die Blumenkohlchips in einer Schicht auf dem Backblech verteilen. Im Ofen etwa 20 Minuten rösten, bis sie an den Rändern gebräunt und knusprig sind.

  5. Währenddessen die Putenwurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten lang anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist und der größte Teil der Soße in das Fleisch absorbiert wird. Teil brechen, um zu kochen, während du kochst.

  6. Wenn der Blumenkohl fertig ist, klappen Sie die Stücke um. Die Taco Würstchen über den Nachos bröckeln lassen.Mit roten Zwiebeln und Tomaten belegen, zuletzt den gehackten Käse.

  7. Kehren Sie für etwa 5 Minuten in den Ofen zurück, bis der Käse schmilzt. Mit Avocado und frischem Koriander garnieren.

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Rezeptnotizen

Serviergröße: 1/4 des gesamten Rezepts

Rote Zwiebel trägt die meisten Kohlenhydrate in diesem Rezept bei, so zögern Sie nicht, für Keto wegzulassen.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO SERVO

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit zur Verfügung gestellt und stammen aus der USDA Food Database. Sie finden die einzelnen Zutaten, die wir in der Low Carb & Keto Food List verwenden. Die Carbzahl schließt Zuckeralkohole aus. Die Nettokohlenstoffzahl schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Wir versuchen, mit diesen Informationen genau zu sein, aber bitte zögern Sie nicht, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

NährwertangabenAmount pro Portion. Umhüllunggröße in den Rezeptanmerkungen oben. Kalorien 429Fat 29gProtein 27gTotal Carbs 14gNet Carbs 8gFiber 6gSugar 5g

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Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, oder sich fragen, ob Sie Süßungsmittel ersetzen sollten, lesen Sie diese Anleitungen:

Low Carb & Keto Diätplan
Starter Anleitung Süßstoffumrechner

Alle Texte & Bilder © Copyright Maya Krampf für gesundes Yum.

Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot.

Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält.

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