Ein Pan gerösteter Lemon Pepper Lachs und Knoblauch Parmesan Spargel - Mynutritionalpal.com

Ein Pan gerösteter Lemon Pepper Lachs und Knoblauch Parmesan Spargel

Sobald Sie beginnen, eine Pfanne Mahlzeiten auf einem Blatt-Fach zu machen, werden Sie sie so oft wie möglich machen wollen. Sie sind in der Regel leicht herzustellen und erfordern weniger Aufräumarbeiten. Und wenn Sie Ihr Gemüse mit Ihrem Hauptgericht kochen können, warum nicht?

Dies ist ein One-Pan-Gericht, das die perfekte Kombination von Aromen hat! Zitrone und Parmesan wurden nur zusammen zubereitet, also entschied ich mich für einen Zitronenpfeffer mit Lachs- und Knoblauch-Parmesan-Spargel – und in der Tat war es das perfekte Gericht. Und Prep konnte nicht einfacher werden, das kam in kürzester Zeit zusammen! Und ich liebe, wie es auch nur 15 – 20 Minuten dauert zu backen. Die andere tolle Sache ist, dass meine ganze Familie es liebte! Picky essen Kinder enthalten. Ich bin so froh, dass meine beiden Mädchen endlich anfangen, Lachs zu lieben! Es hat lange gedauert, bis ich es als Kind geliebt habe. Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich es schließlich mochte, als meine Oma es panierte und es wie Hähnchen-Nuggets frittierte. Arbeitete wie ein Zauber, der Schlüssel, um ein Kind zum Lachs zu machen. Smart Oma :). Jetzt meine Gedanken darüber, Kinder dazu zu bringen, etwas zu mögen – bedecken Sie es mit Käse, so (so lange sie keine Milchallergie haben). Wenn es Käse gibt, muss es gut sein!

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Ein Pan gerösteter Lemon Pepper Lachs und Knoblauch Parmesan Spargel

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Lemon Pfeffer und Knoblauch Parmesan Spargel macht das perfekte One Pan Gericht.

Kurs: Hauptgericht Küche: Mittelmeer Schlagwort: gebackener Lachs, eine Pfanne Abendessen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 MinutenServices: 4 PortionenKalorien: 384 kcalAutor: Jaclyn

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund Lachs, Haut an *
  • 2 1/2 EL Olivenöl, geteilt
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt, geteilt
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 3/4 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz und frischen gerissenen schwarzen Pfeffer, plus mehr für Spargel
  • 1/2 Zitrone, dünn geschnitten (optional)
  • 1 1/2 – 2 lbs Spargel (mittlere oder dünne Speere), harte Enden getrimmt
  • 1/2 Tasse fein geschreddert Parmesan

Anleitung

  1. Ofen auf 400 ° F (200 ° C) vorheizen. Eine umrandete 17 x 12-Zoll-Backform mit Backpapier auslegen. Legen Sie den Lachs in die Mitte der Pfanne (oder beachten Sie den Hinweis unten).

  2. In einer Rührschüssel 1 1/2 EL Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft, 2 Knoblauchzehen, Dijon, Zwiebelpulver vermischen. Bürsten Sie gleichmäßig über die Oberseite des Lachses, bestreuen Sie ihn mit 1/2 TL Salz und Pfeffer (fügen Sie nach Belieben mehr Pfeffer hinzu). Mit Zitronenscheiben belegen.
  3. Spargel mit restlichem 1 EL Olivenöl verquirlen, 2 Knoblauchzehen geben und mit Salz würzen, dann um den Lachs legen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, Spargel schütten und Spargel mit Parmesan bestreuen. Zurück in den Ofen und backen, bis der Lachs durchgekocht ist, etwa 5 – 10 Minuten länger. Den Lachs in Portionen schneiden. Warm servieren.
  5. * Wenn das Filet breit ist, können Sie es in 2 – 4 Portionen schneiden und in die Nähe der oberen Portion der Auflaufform legen, dann legen Sie Spargel auf den unteren Teil der Auflaufform.
  6. Rezeptquelle: Mynutritionalpal.com

NährwertangabenOne Pfanne gerösteter Lemon Pepper Lachs und Knoblauch Parmesan AsparagusAmount pro PortionKalorien 384 Kalorien aus Fett 207% Täglicher Wert*Gesamtfett 23g 35%Gesättigtes Fett 5g 25%Cholesterin 104mg 35%Natrium 281 mg 12%Kalium 879 mg 25%Gesamtkohlenhydrate 3g 1%Eiweiß 39g 78%Vitamin A 3,5% Vitamin C 12,3% Calcium 16,8% Eisen 9,2% * Prozent Tageswerte beziehen sich auf eine 2000-Kalorien-Diät.

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