Verhätscheltes Ei-Rezept - Wie man Eier in 5 Minuten zubereitet

Coddled Egg Recipe – So stellen Sie in 5 Minuten verworrene Eier her

Heutige Post ist Teil verhätscheltes Ei-Rezept und Teil-Tutorial auf "was sind verhüllte Eier?" Und wie man sie verhätschelt. Sind Sie bereit, ein lustiges neues Low-Carb-Frühstück zu genießen?

Ich persönlich liebe es zu lernen, wie man neue kohlenhydratarme Eierrezepte kocht und dieses verhätschelte Eierrezept hat mich super aufgeregt! Der beste Teil ist, dass Sie sie in 5 Minuten oder weniger machen können.

Wenn du da sitzt und fragst: "Was sind verhätschelte Eier, Maya?", Bist du nicht alleine! Viele Leute haben noch nie von ihnen gehört (ich auch nicht) und ich bin dabei, dir zu sagen: Sie sind eines der am besten gehüteten Geheimnisse in der Welt der Low-Carb-Frühstücke.

Was ist ein Verhätscheltes Ei?

Vor einem Jahr hatte ich keine Ahnung. Und nun? Jetzt habe ich ein wunderbares verhätscheltes Eirecht, um es mit dir zu teilen. Ich schätze, Sie könnten genauso fasziniert sein wie ich.

Verhätschelte Eier sind den pochierten Eiern insofern ähnlich, als beide ein sanft festes, weißes und flüssiges Eigelb haben. Doch pochierte Eier und gekocht, indem man das Ei in Wasser fallen lässt, um sie zu kochen und verhätschelte Eier werden in einem (yup … du hast es erraten) Kinder.

Das bedeutet, dass das Kochen von verhüllten Eiern wesentlich einfacher ist als das Kochen von pochierten Eiern. Und sie kommen sowohl lecker als auch ansprechend zur Schau. Pochierte Eier können schwer zu bekommen "genau richtig" sein, aber es ist ziemlich einfach, ein Ei zu verhätscheln, sobald Sie wissen, wie man einen Eierkoch verwendet.

Das bedeutet, dass du dir wirklich einen Eierkoch besorgen musst, damit du diesem verhätschelten Eierrezept folgen kannst!

Das Beste Rezept für Verhätschelte Eier finden

Die Inspiration, wie man verhätschelte Eier kochen kann, begann im Norden von Minnesota in der Nähe des Lake Superior auf einer romantischen Reise mit meinem Mann. Jedes Rezept sollte mit einer guten Romanze beginnen, meinst du nicht?

Wir lieben es zu reisen, aber neigen dazu, häufiger für europäische oder karibische Ferien als lokale Roadtrips zu sparen. Wie auch immer, ein süßes kleines Bed and Breakfast mitten im Wald verleitete uns dazu, unsere normalen Pläne zu ändern, und es war eine fabelhafte Entscheidung! Schließlich habe ich dieses verhätschelte Eierrezept entdeckt.

Wir verbrachten den ganzen Abend auf dem privaten Deck, beobachteten den Sternenhimmel und redeten in die Nacht hinein. Was wirklich großartig war. Aber der Teil, der wirklich aufregend ist Sie kam am Morgen.

Der nächste Morgen begann mit einem köstlichen hausgemachten Frühstück, das vom Gastgeber des B & B zubereitet wurde. Und der Star des Essens? Du hast es erraten … die erstaunlichsten verhätschelten Eier!

Sie hatten ein zartes, aber festes Weiß, das ein cremiges Eigelb umgab, das sich ausschüttete, als Sie hineinschnitten. Geschredderter Cheddar-Käse und frischer Schnittlauch machten sie einfach viel besser. Ist dein Mund schon im Gange?

Verhätschelte Eier waren neu für uns und wir waren fasziniert. Ich bin immer aufgeregt, neue Low-Carb-Ei-Rezepte zu finden, vor allem, wenn ich einen finde, den ich an dich weitergeben kann! Und vor allem, wenn sie nur 5 Minuten brauchen, um zu zaubern.

Unsere Gastgeberin war glücklich zu erklären, wie man Eier und Eier zusammen macht und es ist unglaublich einfach! Alles, was Sie brauchen, sind 5 Minuten oder so, Ihre Lieblingsgewürze und vielleicht ein bisschen Käse und ein Eierkoch für dieses verhätschelte Eierrezept.

Nach unserem fantastischen Frühstück machen wir eine Wanderung entlang der North Shore, beginnend bei den Stachelbeerfällen. Leider ist das nicht ganz so geplant. Ich hatte die Wanderung im Voraus recherchiert, und die Idee war, unser Auto an einem Ort zu lassen, ein Shuttle zum anderen zu nehmen und dann zurück zum Auto zu wandern. Es sollte unglaublich malerisch sein.

Aber als der Shuttle uns absetzte, fanden wir heraus, dass der Großteil des Weges aufgrund von Änderungen in den Zonen und etwas über Privateigentum geschlossen war. Boo! Wir mussten das Beste daraus machen, auch wenn es bedeutete, dass der Großteil unseres Weges zurück zum Auto entlang der Straße war. Wir haben den Tag mit ein paar entspannten Stunden in Duluth beendet, bevor wir nach Hause gefahren sind.

Trotz des "wandernden" Fiaskos sind wir sehr entspannt von unserem kleinen Refugium in den Wald zurückgekehrt … und mit mir über verhätschelte Eier nachgedacht. Selbst mein Ehemann, der normalerweise viel weniger begeistert von Essen ist als ich, konnte nicht aufhören, über sie zu reden. Er fragte immer wieder, ob ich lernen würde, sie zu machen und wann.

Das sagt nur, wie gut dieses verhätschelte Eierrezept ist!

Eifrig, das Rezept der verhätschelten Eier aus dem B & B nachzubauen, bestellte ich einen Eierkoch und wartete ungeduldig auf seine Ankunft (Gott sei Dank für Prime!). Dieser war der nächste, den ich zu dem im B & B finden konnte, und außerdem können Sie sechs verhätschelte Eier auf einmal machen, was viel bequemer ist als einer nach dem anderen.

Obwohl, wenn du nur für dich selbst kochst, haben sie ein paar leckere Eierbutter, die du genießen kannst. Wähle einfach das Beste für dich aus und lass uns kochen!

Wie man ein Ei bastelt

Sobald Sie die richtigen Werkzeuge und dieses einfache verhätschelte Ei Rezept haben, sind Sie bereit, ein einfaches und köstliches Low Carb, Keto, Paleo Frühstück zu machen. In nur 5 Minuten. Guten Morgen Schönheit!

Füllen Sie die Pfanne mit etwa einem halben Zentimeter Wasser und stellen Sie es auf den Herd. Lassen Sie das Wasser leicht kochen und reduzieren Sie es dann auf ein sanftes Köcheln. Du willst nicht, dass es hier verrückt wird; Es ist sehr ähnlich, pochierte Eier zu machen, wenn du das vorher getan hast. Wenn Sie nicht haben, keine Sorgen. Das ist noch einfacher!

Während das Wasser sich aufwärmt, kannst du die Eierbecher auf deinem Eierkoch schmieren. Sie können Kokosöl oder Butter oder sogar ein Spray verwenden. Was auch immer Sie für eine gesunde kohlenhydratarme Küche bevorzugen, ist hier großartig.

Jetzt, wo du das Wasser zum Kochen gebracht hast, lege die eingefetteten Eierbecher hinein. Als nächstes knackst du ein kaltes Ei in jede Tasse. Nicht Zimmertemperatur, aber kalt. Direkt aus dem Kühlschrank!

Liebst du nicht einfach, wie du hier nicht vorausplanen musst? Ich mache.

Als nächstes streuen Sie Ihre Gewürze. Etwas Meersalz, vielleicht frische, gekrackte Paprika, vielleicht Schnittlauch und Cheddarkäse.Was auch immer du am meisten genießen wirst!

Nun, es gibt nur noch eine andere Sache, die du wissen musst: wie lange ein Ei verhätscheln soll. Einfach richtig?

4-5 Minuten geben Ihnen flüssige Eigelb, und 5-7 Minuten werden sie viel fester machen. Sie können hier wählen; das ist es schließlich Ihr (super einfaches) verhätscheltes Eirecht.

Alles, was du tust, wenn sie fertig sind, ist ein Messer um die Innenseite zu laufen, damit sie sich leichter lösen und auf einem Teller servieren können! Guten AppetitFreunde.

Und wenn Sie ein Fan von leichten, kohlenhydratarmen Frühstücken sind (und ich weiß, dass Sie es sind!), Sollten Sie auch dieses Tutorial-trifft-einfach-Ei-Rezept für perfekte hartgekochte Eier in nur 5 Minuten ausprobieren. Und Sie werden diese Low-Carb-Eiermuffins mit Speck, Spinat und Käse wirklich genießen. Ein weiterer Favorit hier ist dieses gesunde, Low Carb Paleo Ei Muffin Rezept.

Wie man Eier in 5 Minuten zubereitet (Rezept):
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REZEPTKARTE

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Verhätscheltes Ei-Rezept – Wie man Eier in 5 Minuten zubereitet

Erfahren Sie, wie man Eier in nur 5 Minuten zubereiten kann! Dieses superleichte Verhätschelte Eierrezept – mit optionalem Cheddar-Käse und Schnittlauch – ist einfach, schnell und absolut lecker.

Kurs Frühstück, Hauptgericht Küche American Keyword gekochte Eier, glutenfrei, Keto, Low Carb, nussfrei, zuckerfrei, vegetarisch Kalorien 103 kcalCook Zeit 5 Minuten Gesamtzeit 5 MinutenAuthor Maya Krampf von WholesomeYum.comServings 6 Portionen

Zutaten

Klicken Sie auf den unterstrichenen Text unten, um Zutaten zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist, um die Zutaten zu sehen.

  • 6 großes Ei
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 6 EL Cheddar-Käse (geschreddert – optional)
  • 6 TL Schnittlauch (gehackt – optional)

Einheitenumrechnung für Zutaten:US-Standard – Metrisch

Anleitung

Weitere TIPPS zu diesem Rezept finden Sie oben im Beitrag!
Überprüfen Sie unten für das Rezept Video (wenn vorhanden) und Nährwertangaben.

  1. Fetten Sie die einzelnen Eierbecher des Kindes.
  2. Füllen Sie die Eierkochpfanne mit 1,2 cm Wasser. (Fügen Sie den oberen Teil noch nicht mit den Eierbechern hinzu.) Bringen Sie das Wasser zum Kochen und reduzieren Sie es dann auf einen rollenden Simmer.

  3. Sobald das Wasser köchelt, legen Sie den oberen Teil mit den eingefetteten Eierbechern in die Halterungen. Knacke ein kaltes Ei in jede Tasse. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Mit zerkleinertem Käse und / oder Schnittlauch bestreuen.
  4. Kochen Sie für ungefähr 4-5 Minuten, für gekochtes Weiß und laufende Eigelb. Fügen Sie eine weitere Minute oder zwei für festere Eigelbe hinzu.

  5. Von der Hitze nehmen. Verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe oder ein Werkzeug, um die Eierbecher aus dem Kocher zu heben. Schieben Sie ein Messer um die Kante eines jeden herum, um es einfacher zu machen, auf eine Servierplatte zu übertragen.

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Rezeptnotizen

Rezept basiert auf Eierkoch.

Serviergröße: 1 Ei

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO SERVO

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit zur Verfügung gestellt und stammen aus der USDA Food Database. Sie finden die einzelnen Zutaten, die wir in der Low Carb & Keto Food List verwenden. Die Carbzahl schließt Zuckeralkohole aus. Die Nettokohlenstoffzahl schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Wir versuchen, mit diesen Informationen genau zu sein, aber bitte zögern Sie nicht, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

NährwertangabenAmount pro Portion. Umhüllunggröße in den Rezeptanmerkungen oben. Kalorien 103Fat 7gProtein 8gTotal Carbs 1gNet Carbs 0.97gFiber 0.03gZucker 0.4g

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Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, oder sich fragen, ob Sie Süßungsmittel ersetzen sollten, lesen Sie diese Anleitungen:

Low Carb & Keto Diätplan
Starter Anleitung Süßstoffumrechner

Alle Texte & Bilder © Copyright Maya Krampf für gesundes Yum.

Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot.

Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält.

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