Chai gewürzte Frühstück Quinoa - Mynutritionalpal.com

Chai gewürzt Frühstück Quinoa

Wie ist das für nahrhaftes Frühstück? Dies ist eine großartige Möglichkeit, jeden Tag zu beginnen! Es ist nicht nur gut für Sie, aber es schmeckt köstlich. Es ist einfach zu machen und es liefert 3 Portionen, so dass Sie noch zwei Schüsseln im Kühlschrank aufbewahren können, um sich für die nächsten Tage aufzuwärmen.

Das Rezept ist sehr vielseitig. Im Grunde ist es nur ein Ort, um loszulegen. Sie können die Milch für eine andere Art austauschen, und ein alternativer Süßstoff würde gut funktionieren (Agave, brauner Zucker, Ahornsirup). Sie könnten Nüsse für Crunch hinzufügen und ein weiteres hinzugefügtes Protein. Bananen oder jede Art von Beere wäre ein großes Kompliment, oder eine Nussbutter würde es schön und cremig machen. Ich würde immer (oder fast immer) den Zimt behalten, weil der Zimt sich wie ein Frühstücksgetreide anfühlt. Ich denke, als nächstes möchte ich eine Kokosnuss-Version ausprobieren, jetzt klingt das erstaunlich. Genießen!

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Chai gewürzt Frühstück Quinoa

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Ausbeute: 3 Portionen

Zutaten

  • 2 Tassen Mandelmilch, plus mehr zum Servieren (ich benutzte Original)
  • 1 Tasse trockene Quinoa
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 TL gemahlener Ingwer
  • 1 Prise Nelken
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Honig, oder nach Geschmack
  • 1/4 TL Vanilleextrakt (optional)

Anleitung

  1. In einem mittelgroßen Topf Mandelmilch, Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom und Salz zum Kochen bringen. Quinoa einrühren und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren. Mit Deckel abdecken und 15 – 20 Minuten köcheln lassen, bis die Mandelmilch eingezogen ist und die Quinoa zart ist.
  2. Honig und Vanille einrühren. Warm servieren und mit mehr Mandelmilch übergießen.
  3. Rezeptquelle: Mynutritionalpal.com

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