Cannoli Kegel - Mynutritionalpal.com

Cannoli Kegel

Diese Cannoli-Zapfen sind eine lustige Abkürzung der traditionellen Cannoli. Ein absolut zufriedenstellender Genuss, den jeder lieben wird und der so einfach zu machen ist!

Wenn Sie meinen Blog seit ein paar Jahren verfolgen, dann haben Sie wahrscheinlich herausgefunden, dass ich von Cannoli besessen bin. Es ist eines der besten Desserts der Welt!

Ich habe die klassische Cannoli, Cannoli Bites (Mini gebackene Version), Cannoli Dip, Cannoli Cupcakes, Cannoli Cream Puffs und sogar Cannoli Ice Cream geteilt. Und jetzt ist es an der Zeit, dass ich eine vereinfachte Cheater-Version geteilt habe.

Ich habe immer Zuckerkegel geliebt, also wusste ich, dass ich ein großer Fan dieser Cannoli-Zapfen sein würde. Plus sie sind nicht gebraten, so dass ich zwei richtig zu essen bekomme :) ??

Dies ist ein Spaß, den Menschen aller Altersgruppen genießen werden. Wer könnte ihnen widerstehen? Plus das sind eines dieser Dinge, die perfekt für alle sind, und ich meine irgendein Gelegenheit. Geburtstag, Urlaub (Weihnachten / Valentinstag / Thanksgiving / National Cannoli Day), Arbeitsfeier, Sommer Cookout (einfach die Füllung kalt halten), Omas 90., Jubiläum, Brautdusche, oder für einen "es ist Montag brauche ich einen Leckerbissen" Art von Gelegenheit .

Was ich versuche zu sagen, ist, dass du es wirklich nur versuchen musst, selbst wenn du keine Ausreden hast. Weil Cannoli keine Entschuldigung brauchen. Wir machen sie einfach. Und iss sie. weil das Leben Cannoli braucht.

Und Schokolade. Das Leben braucht Schokolade. Und hier bekommen wir beide. Und jetzt ist mein Leben abgeschlossen.

Mache sie bald und versuche nicht, die ganze Füllung mit dem Löffel zu essen, bevor du überhaupt die Kegel füllst. Es ist schwer zu widerstehen, ich weiß!

Oh und fühlen Sie sich frei, mehr Zimt oder etwas Orangenschale hinzuzufügen, wenn das Ihre Großmutter in ihren Cannoli getan hat. Aber lass die Creme nicht aus. Ich weiß, dass es nicht traditionell ist, aber es macht die Füllung stabiler, und ich liebe diese flauschige Textur.

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Cannoli Kegel

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Shortcut Cannoli. Zuckerkegel gefüllt mit flauschiger Cannoli-Cremefüllung und Schokoladenstückchen.

Vorbereitungszeit: 25 MinutenServices: 10

Zutaten

  • 1 (15 Unzen) Behälter Vollmilch Ricotta
  • 10 Zuckerkegel
  • 4 Unzen. halb süße Schokolade, gehackt (optional)
  • 1/2 Tasse (120ml) Sahne
  • 2/3 Tasse (88 g) Puderzucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/8 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 Tasse (86g) Mini halb-süße Schokoladenstückchen, plus mehr zum Garnieren
  • Gehackte ungesalzene Pistazien und frische Himbeeren zum Garnieren (optional)

Anleitung

  1. Ricotta über Nacht strapazieren (Wenn Sie es noch nie getan haben, ist dies ein gutes Schritt-für-Schritt-Tutorial hier).

  2. Wenn Sie Zapfen in Schokolade tauchen, schmelzen Sie 4 oz. Schokolade in einer kleinen mikrowellensicheren Schüssel in der Mikrowelle in 20-Sekunden-Intervallen auf 50% Leistung, Rühren zwischen den Intervallen, bis geschmolzen und glatt.

  3. Dip-Zapfen in die Schokolade geben, überschüssiges Wasser abtropfen lassen und auf Tassen oder Backpapier legen (zum schnelleren Abkühlen im Kühlschrank ca. 10 Minuten kalt stellen).

  4. Schwere Sahne in eine mittlere Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handmixer solange peitschen, bis sich steife Spitzen bilden.

  5. In einer separaten Rührschüssel kombinieren Sie Ricotta, Puderzucker, Vanille und Zimt. Peitschen, um sich gut zu vermischen.

  6. Schlagsahne und Schokoladenstückchen in Ricotta mischen. Transfer zu einem Spritzbeutel und Rohrmischung in Kegel.

  7. Nach Belieben mit Schokoladenstückchen, Pistazien und Himbeeren garnieren. Sofort nach dem Füllen servieren.

  8. Rezeptquelle: Mynutritionalpal.com

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