Auberginen-Burger-Rezept - philippinischer Art

Auberginen-Burger-Rezept – philippinischer Art

Schleichen Sie ein wenig gesundes Gemüse mit diesem leckeren Auberginen Burger Rezept. Ihre Familie bemerkt vielleicht nicht einmal, dass es innen ein zusätzliches Gemüse gibt.

Jetzt, wo das Wetter hier in Connecticut wärmer wird, beginnen mein Mann und ich, unseren Garten zu planen. Ich werde dieses Jahr weniger Tomaten nehmen und anderes Gemüse hinzufügen.

Auberginen sind definitiv auf der Liste. Wir hatten im letzten Jahr eine asiatische Sorte, die weiter gegeben hat. Also, ich möchte versuchen, eine ähnliche Pflanze zu finden, um dieses Jahr zu wachsen.

Die Vorbereitungen für den Sommergarten brachten mich dazu, darüber nachzudenken, wie ich unsere selbst angebauten Produkte verwenden werde. Also, heute werde ich Ihnen zeigen, wie man einen Auberginen Burger macht. Die Methode basiert auf einem Familienrezept von einem meiner philippinischen Freunde.

Es gibt einige Burger mit Auberginen, die fleischlos sind. Dies ist jedoch nicht. Es ist eher eine Möglichkeit, Fleisch mit einem gesunden Gemüsefüller zu strecken.

Für dieses Rezept müssen Sie die Aubergine braten oder grillen. Im Originalrezept werden die Auberginen gegrillt. Aber es war so kalt hier, ich habe sie im Ofen geröstet.

Mischen Sie das Hamburgerfleisch mit Auberginen und Sie erhalten doppelt so viele Burger wie nur mit dem Fleisch. Deshalb ist dieses Auberginen-Burger-Rezept auch eine Möglichkeit, Ihr Fleisch zu strecken und Geld zu sparen.

Wir alle wissen, dass Fleisch eine der teuersten Zutaten für eine kohlenhydratarme Diät sein kann. Deshalb sollten Sie es mit Bedacht nutzen, wenn Sie nicht das Geld dafür in Ihrem Budget haben.

Und wenn Sie in Ihrem Garten eigenes Gemüse anbauen, sparen Sie auch dort Geld. Pflanzen aus Samen zu pflanzen ist der billigste Weg, aber es ist nicht so teuer, junge Pflanzen von einer Baumschule oder von Ihrem lokalen Discounter zu kaufen.

Wir hatten nicht die Zeit unser Saatgut in diesem Jahr ins Haus zu bringen. Also werden wir Ende Mai Baumschulpflanzen kaufen, wo wir normalerweise unseren Garten anpflanzen. Die Gefahr von Frost ist normalerweise bis dahin verschwunden.

Damit jeder Auberginenburger perfekt rund ist, habe ich einen Pfannkuchenring benutzt. Die Ringe werden auch benötigt, um die Mischung zu Beginn des Kochens zusammenzuhalten. Obwohl Sie diese wahrscheinlich ohne die Ringe machen können, empfehle ich es nicht.

Ich mag diese Burger den Filipino-Weg, der darin ist, sie in ein Kalk- und Sojasoße-Bad einzutauchen. Wenn du kein Soja machst, kannst du es durch Kokosnuss-Aminosäuren ersetzen oder einfach nur Limetten über die Pasteten träufeln.

In den Philippinen sind die verwendeten Limetten die tropischen

Ich hoffe, dass wir im Sommer reichlich Auberginen bekommen, damit ich dieses leckere Auberginen-Burger-Rezept zubereiten kann, wenn das Wetter wärmer ist. Sie sind so lecker und die Limetten-Dip-Sauce oder Nieselregen wirklich den Geschmack verbessert.

Bewahren Sie dieses Rezept an einem geeigneten Ort auf, so dass Sie es sofort zur Hand haben, wenn die Auberginen im Garten reifen. Die Burger machen auch ein fantastisches Sommeressen.

Für mehr leckere Möglichkeiten, Auberginen zu verwenden, seien Sie sicher, die niedrige Kohlenhydrat Auberginenrezeptansammlung zu überprüfen, die ich zusammengebaut habe. Sie werden viele Ideen bekommen, wie Sie Ihre Gartenernte nutzen können.

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