Angel Food Cake Trifles mit Käsekuchen Topping und Blaubeersauce - Mynutritionalpal.com

Angel Food Cake Trifles mit Käsekuchen Topping und Blaubeersauce

Das Tolle an der Liebe zum Kochen und Backen ist, dass ich derjenige bin, der entscheidet, was als Nachtisch für den Urlaub gemacht wird, da ich es machen werde – wie in diesen Angel Food Cake-Kleinigkeiten mit Käsekuchen und Blaubeersauce genau das, was ich wollte zum Muttertag (ich werde auf Reisen gehen, ich habe meine früh bekommen)! Meine Mutter und ich ließen es uns nicht nehmen, wie gut diese waren, und natürlich war ich glücklich, wie einfach es war, sie zu machen! Wenn Sie mit einem im Laden gekauften Angel Food Cake anfangen, ist dies ein Kinderspiel, aber Sie können alles selbst machen und einen hausgemachten Angel Food Cake machen. Das macht sie einfach besser. Zu Ihrer Information Wenn Sie im Store gekauft haben, finde ich, dass ich die, die sie im Kroger-Lebensmittelgeschäft in der Bäckerei-Abteilung verkaufen, mag. Sie sind tatsächlich feucht (ich kann keine trockenen Angel Food Cakes vertragen) und sie haben einen guten Geschmack.

Dies ist der perfekte Genuss für jede Jahreszeit, denn sie werden mit gefrorenen Blaubeeren hergestellt. Natürlich können Sie frische Blaubeeren verwenden, aber gefrorene wilde Blaubeeren waren in letzter Zeit meine Wahl, da Blaubeeren gerade keine Saison haben. Die gefrorenen Wildtiere sind geschmackvoller als die üblichen gefrorenen Blaubeeren, und in dieser Sauce lassen sie sich in kürzester Zeit aufkochen, da sie kleiner sind. Und ich bin ziemlich verrückt nach ihrer Farbe, diese wunderschöne natürliche, lebendige Farbe, die sie bekommen, wenn sie unten gekocht werden, ist unglaublich!

Machen Sie Mama, sich an diesem bevorstehenden Muttertag besonders zu fühlen, indem Sie ihre ganze Liebe zeigen und sie zu etwas Leckerem machen. Einen schönen Muttertag an alle Mütter und Frauen da draußen! Danke für alles was du tust! Ich hoffe, Sie haben einen fantastischen Tag und hoffentlich bekommen Sie am Sonntag eine kleine Pause :).

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Angel Food Cake Trifles mit Käsekuchen-Belag und Blaubeersoße

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Ertrag: Ungefähr 8 Portionen

Zutaten

  • 1 (13 oz) im Handel gekaufter oder selbst gemachter Angel Food Cake
  • Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

Blaubeersauce

  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 TL Maisstärke
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 2 Tassen gefrorene wilde Blaubeeren

Käsekuchen belegt

  • 1 1/2 Tassen (355 ml) schwere Sahne
  • 12 Unzen . Frischkäse, weich gemacht
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 3/4 Tasse (90 g) Puderzucker

Anleitung

  1. Für die Heidelbeersauce:
  2. In einem mittelgroßen Topf verquirlen Zucker und Maisstärke. Wasser und Zitronensaft untermischen. Fügen Sie in gefrorene Blaubeeren hinzu. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei häufig verquirlen. Lassen Sie die Mischung etwa 2 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist. Abkühlen lassen, dann vollständig abkühlen lassen (um das Abkühlen zu beschleunigen, stelle ich es in eine Schüssel in den Gefrierschrank und rühre etwa alle 5 Minuten, bis es kalt ist).
  3. Für den Käsekuchen-Belag:
  4. In einer mittleren Rührschüssel schwere Sahne mit einem elektrischen Handmixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. In einer separaten großen Rührschüssel den Rahmkäse, die Vanille und den Puderzucker mit dem Handmixer glatt und leicht aufschäumen. Schlagsahne in Sahne-Käse-Mischung falten.
  5. Parfaits zusammenbauen:
  6. Schneiden Sie den Angel Food Cake mit einem gezackten Messer in kleine Würfel. Teilen Sie die Hälfte der Angel Food Cake-Würfel auf die Tassen. Legen Sie den Käsekuchen in einen Spritzbeutel, der mit einer großen runden Spitze versehen ist, und füllen Sie die Hälfte der Käsekuchenfüllung mit der Angel Food Cake-Schicht. 1 – 2 Esslöffel Heidelbeersauce darübergeben und dann noch einmal schichten. Auf Wunsch mit Minze garnieren und sofort servieren.
  7. Rezeptquelle: Mynutritionalpal.com

Rezept-Hinweise

Sie sollten in der Lage sein, etwa 7 – 8 Tassen gefüllt zu bekommen, dies hängt jedoch von der Größe der Tassen ab. Sie können mehr erreichen, wenn Sie nur einen Satz Schichten in kleineren Bechern verwenden.

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