Angel Food Cake Französisch Toast mit frischem Erdbeersirup - Mynutritionalpal.com

Angel Food Cake Französischer Toast mit frischem Erdbeersirup

Angel Food Cake Französischer Toast mit frischem Erdbeersirup – ist es Frühstück oder Nachtisch? Ich werde beides sagen und es ist auf jeden Fall wert von Ihrem Wochenende Frühstück protzen. Sie erhalten diesen leichten und flauschigen Engelskuchen, der in einem klassischen French Toast-Pudding getränkt ist und den köstlichsten (nicht übermäßig gesüßten) frischen Erdbeersirup. Dann ist es natürlich mit einem großzügigen Klecks leicht gesüßter Schlagsahne fertig. All das zusammen ergibt ein dekadentes und himmlisches Frühstück! Möchten Gäste beeindrucken oder ein einzigartiges Frühstück im Bett für Ihre Liebsten servieren, dann machen Sie das!

Vielleicht haben Sie nur etwas Erdbeersirup übrig, ich habe darüber debattiert, das 1/2-Rezept aufgeführt zu haben, denn das ist, was wir gebraucht haben – aber ich hatte ein paar wählerische Nichten und Neffen, die kein Syup, nur Schlagsahne sagten . Ich weiß was!? Aber meine Gedanken sind, die einzige Art, wie ich Angel-Kuchen wirklich gemocht habe, ist mit einer gewissen Menge von Belag, weil es auf der trockenen Seite sein kann. Es ist also besser, zu viel zu haben, als nicht genug zu haben. Wenn Sie Glück haben, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren, dann wieder aufwärmen und die nächsten Tage mit Haferflocken servieren, oder ein paar Löffel zu Smoothies oder Shakes geben, auf Eis löffeln oder über Pfannkuchen servieren . Mit all den frischen Erdbeeren in der Saison werden Sie eine volle Ladung davon wollen. Es ist absolut köstlich und passt perfekt zu diesem unwiderstehlichen Angel Food Cake French Toast. Prost zum Sommer Frühstück!

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Angel Food Cake Französischer Toast mit frischem Erdbeersirup

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Ausbeute: 12 – 14 Scheiben, ca. 6 – 7 Portionen

Zutaten

Französischer Toast

  • 1 8-Zoll-Engel Essen Kuchen, in 12 – 14 Stücke geschnitten (oder zwei Engel Essen Kuchen Loafs, in 1-Zoll dicke Stücke geschnitten)
  • 1 1/4 Tassen (295 ml) Milch
  • 5 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3/4 TL Zimt
  • Butter für die Pfanne
  • Gesüßte Schlagsahne zum Servieren

Erdbeersirup

  • 2 Pfund frische Erdbeeren, Stiel und gewürfelt
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 1/2 Tasse (110 g) Kristallzucker
  • 4 EL Wasser, geteilt
  • 1 EL Maisstärke

Anleitung

  1. Für den Erdbeersirup:
  2. Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker und 2 Esslöffel Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren aufkochen. Hitze leicht reduzieren und ca. 4 – 6 Minuten kochen lassen, bis die Beeren weich sind und die Säfte gut extrahiert sind. In einer kleinen Schüssel die restlichen 2 EL Wasser mit Maisstärke verquirlen, bis alles gut vermischt ist, dann in eine Beerenmischung gießen. Lassen Sie kochen, bis verdickt ungefähr 1 Minute. Entfernen Sie von der Hitze und kühlen Sie leicht ab (ich fügte 2 Tropfen der roten Nahrungsmittelfarbe hinzu, gerade um die Farbe zu erhöhen).
  3. Für den French Toast:
  4. Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne auf 375 Grad. In einen Mixer Milch, Eier, Vanille und Zimt geben und kurz pushen, bis alles gemixt ist (abwechselnd kann man alles verrühren, bis alles in einer Schüssel gut vermischt ist). In eine flache Schale gießen, z. B. eine 8 mal 8-Zoll-Auflaufform. Legen Sie etwa 6 Stückchen Engelskuchen in die Ei – Mischung (oder wie viele passen ohne Überfüllung) und lassen Sie ca. 2 1/2 Minuten pro Seite einweichen (es dringt nicht durch die Mitte, aber Sie wollen eine gute Beschichtung auf der Außenseiten).
  5. Butterbratpfanne und platzierte getränkte Engeln-Nahrungsmittelkuchenstücke auf Bratpfanne. Einige Minuten köcheln lassen, bis der Boden goldbraun ist, dann anheben, mit der Butter garen und auf der anderen Seite goldbraun kochen, ebenso die Oberseite und die Ränder etwa 30 Sekunden auf jeder Seite garen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Scheiben von Angel Food Kuchen. Mit warmem Erdbeersirup und Schlagsahne warm servieren.
  6. Rezeptquelle: Sirup – Mynutritionalpal.com, French Toast – inspiriert von BHG

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